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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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隔夜薯条想要恢复脆可以在微波炉加热食物之前喷洒一些水,然后再加热食物,或者使用保鲜纸,用保鲜纸裹住食物再进行加热,或者可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面,接着在薯条上喷一些水然后烤五分钟左右即可。
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隔夜薯条想要恢复脆可以在微波炉加热食物之前喷洒一些水,然后再加热食物,或者使用保鲜纸,用保鲜纸裹住食物再进行加热,或者可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面,接着在薯条上喷一些水然后烤五分钟左右即可。
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将薯条炸脆有两个关键,第一个在于切好并冲洗过后的土豆条水分得到充分沥干,并且土豆条上沾有薄薄的一层淀粉,第二个在于复炸时拿捏好火候,并将薯条炸至金黄即可。
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隔夜薯条想要恢复脆可以在微波炉加热食物之前喷洒一些水,然后再加热食物,或者使用保鲜纸,用保鲜纸裹住食物再进行加热,或者可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面,接着在薯条上喷一些水然后烤五分钟左右即可。
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隔夜薯条想要恢复脆可以在微波炉加热食物之前喷洒一些水,然后再加热食物,或者使用保鲜纸,用保鲜纸裹住食物再进行加热,或者可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面,接着在薯条上喷一些水然后烤五分钟左右即可。
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隔夜薯条想要恢复脆可以在微波炉加热食物之前喷洒一些水,然后再加热食物,或者使用保鲜纸,用保鲜纸裹住食物再进行加热,或者可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面,接着在薯条上喷一些水然后烤五分钟左右即可。