番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
1、材料：300g鲜虾、500g冬瓜、12g盐、适量油。2、冬瓜去皮、把冬瓜切大概5cm的块。把海虾剪去虾和虾须，从背部切开抽出虾线，之后再次清洗。3、锅中加适量油烧热，放入虾头，用铲子摁一下虾头，把虾油挤出。4、放入冬瓜块，加盐、水，盖锅中火开始炖煮。炖约20~25分钟，冬瓜完全熟透。5、冬...
1、大虾买那种青虾，这样的虾用来炖冬瓜味道会比较好。清洗清洗干净，把虾须等都剪去。2、冬瓜去皮去瓤，皮不能要，不然影响口感，清洗干净之后切成小块，个人建议不要切片，那样炖出来的冬瓜过于软烂不好吃。3、锅里到油，用葱姜爆锅之后放进去冬翻炒几下，然后加一点点水烧一两分钟，这个时候冬...
1、冬瓜去皮去籽切成厚片，虾把头尾腿剪掉。2、热油下花椒，出香味以后捞出不要。3、葱姜爆锅。4、倒入虾翻炒，放少许料酒。5、倒入冬瓜翻炒。6、添水没过冬瓜。7、炖出虾油，冬瓜软烂后放盐出锅。
首先，准备所需食材，将新鲜的冬瓜去皮并仔细清洗，然后切成适度的厚片备用。对于大虾，同样需要处理，去除虾须并洗净，确保干净无杂质。接着，热锅加入适量的油，放入葱和姜片进行爆香，提升菜肴的香味。当锅中的油热透后，将大虾倒入锅中，用中小火翻炒，让大虾充分吸收葱姜的香气，直至大虾开始出油...
冬瓜炖大虾冬瓜去皮洗净切厚片然后将大虾去须洗净大虾一定要将虾线进行去除虾线，热锅下油放入葱姜爆锅然后倒入大虾翻炒均匀这样可以让大虾炒出虾油，放入冬瓜再继续翻炒断生熟。加入清水岩和剩余的葱姜沫炒均匀烧开盖上盖子小火炖20分钟左右关火即可，冬瓜炖大虾的功效和作用可以减肥降脂保护肾脏清热化痰...
要烹制出一道令人垂涎的冬瓜炖大虾，首要步骤是准备新鲜的食材。首先，选购优质的冬瓜，洗净后去皮，切成大小适中的块状；同样，挑选新鲜大虾，去壳、去虾线，只保留虾尾，保持其原汁原味。在锅中倒入适量的油，加入切好的姜片和蒜末进行炒香，随后放入大虾，翻炒至虾壳变为淡红色，散发出诱人的香气。接...
食材：冬瓜、大虾、盐、花椒方法/步骤提前用清水把冻起来的大虾解冻。把冬瓜切成长4公分宽2公分的长方块备用。葱切成碎块备用。锅烧热，放入花生油烧至七八成熟时，放入花椒煸出香味，然后把花椒挑出来扔掉。把葱块放入锅里煸炒出葱香味，然后放入冬瓜块开始翻炒。炒一会儿后盖上盖子焖一会儿，把冬瓜炖...
做法步骤：1. 将冬瓜去皮，切成块状，大虾去壳去虾线备用。2. 热锅加入适量油，放入姜块和大葱段煸炒出香味。3. 放入大虾煸炒至变色，加入适量料酒翻炒均匀。4. 将切好的冬瓜块放入锅中，加入适量的水煮开。5. 加入盐、鸡精和适量的生抽调味，煮至冬瓜变软糯、大虾熟透即可。6. 最后，加入一些...
今天给大家分享的，是一个“鲜虾冬瓜汤”做法。只需要一节冬瓜和一斤大虾，直接下锅炖，不仅快捷简单而且原汁原味、鲜香四溢，十分美味。【食材清单】：主料：冬瓜、大虾 配料：香菜、生姜 调料：食盐、香油 【步骤一】：准备好500克鲜虾，先剪掉虾头和虾腿后，再一一挑出虾线。等全部处理好以后，放入...
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