板栗牛骨头汤的做法:1、牛骨洗净,板栗去壳切小块,姜切片,葱切葱花;2、锅中倒入适量水,将牛骨倒入锅内,加入料酒烧开,撇去浮沫,捞出;3、牛骨洗净,加水没过牛骨,放入姜片大火煮开,然后转小火炖50分钟,再加入板栗炖15分钟;4、最后加盐调味,撒上葱花即可。小贴士:牛骨头汤的主要原料牛...
煲牛骨汤可以放板栗。因为这两样食品互相不相克,一起煲汤喝,口感清香鲜美营养价值高。有补血补气、健脾养胃、补肾补钙、增强免疫力的功效。
牛骨头的家常做法如下:材料准备:板栗1份、牛大骨1份、盐3g、十三香1g、洋葱5g、老抽5g等。1、大骨头在高压锅中炖煮熟透,倒出洗净后待用。2、板栗剥壳洗净后待用。3、洋葱下入珐琅锅加油炒香,下入板栗翻炒后,倒入炖煮好的大骨头。4、加入老抽、酱油、盐和十三香调味。5、加入清水炖煮至汤...
可以。牛大力具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效,对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效,而板栗主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等,治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,可与人参、黄芪、当归等媲美,猪骨性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。这三种都是强筋骨,补...
当然可以啦,就是炖汤时注意先后次序。骨头炖和板栗先炖,半小时后放玉米。再过半小时后方余下的食材,小火再半小时即可。
作法一:清炖牛骨头汤 1 :炖牛骨一般用电砂锅不错.2 清洗后放进凉水锅中煮,水开后将浮到河面上的血沫撇出(牛骨头的血沫较多,要游戏多开一会儿,撇三、四次才可以将血沫除掉)3 把大骨头汤倒进电砂锅,加一小块的生姜(用刀侧边拍两下),一、二根葱(用力掐成每段就可以了),麻椒...
大火炖沸腾五分钟以后,转中火,炖半小时,在盖紧高压锅盖,压几分钟便可放入盐。(没有高压锅的,可用普通锅,炖的时间长些就可以啦);出锅,加入几滴香油,大补牛骨汤完成。牛骨头的功效是壮阳,也可以起到抗衰老的作用,还有助于补充蛋白质以及脂肪,从而能够提高身体的免疫力。牛骨头含有的...
3、当锅内水烧开并翻腾时,水面出现的污油泡沫应捞取干净。经过10—20分钟的煎煮后,用网瓢捞起牛骨头,并迅速倒入大容器内,用清水将其洗冲干净。再捞起沥干水分,准备入锅。三、第一次调料配比:以15市斤左右牛骨头配料 1、清汤(水)18市斤左右(如用自来水必须沉淀24小时,水是汤量的2/3),...
牛骨头含钙丰富,板栗补肾强筋骨,两个一起有很好的强壮筋骨的功效
可以一起炖汤,这些食材搭配到一起炖汤。非常有营养。能补气。还能补钙。还能补肾。只要小火慢炖。营养非常好。