【答案】：(1)忌水物质，遇水放热的物质，如钾、钠、电石等，这些物质能与水作用生成可燃气体，形成爆炸混合物;(2)铁水、钢水及灼热物体，能使水迅速蒸发引起强烈爆炸;(3)可燃易燃液体火灾，它使可燃液体浮于水面，扩大燃烧面积;(4)电气火灾，水能导电，易造成电和短路事故;(5)精密仪器、贵重文物资...
（2）比重比水小的易燃液体.如大量酒精、苯、环乙烷等着火,不能用水灭火,因为大量的水冲到这些液体上,会使液体外溢,扩大火势；
2. 在铁水、钢水或极端高温的物体火灾中，水的迅速蒸发会引起强烈的爆炸，因此不宜使用水灭火。3. 可燃或易燃液体火灾，水会使液体浮于表面，从而增加燃烧的面积，不利于火情的控制。4. 电气火灾场合，水具有导电性，使用水可能导致电击或短路事故，加剧火灾危险。5. 对于精密仪器、珍贵文物或档案的火...
3、高压或其它通电设备区域：如起火不能使用水灭火；4、堆放容易与水反应生成有毒有害气体的区域
2、油锅起火：油锅起火时，千万不能用水浇。因为水遇到热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。扑救方法是，迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内，火就自动熄灭了。另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上，使燃烧的油火接触不到空气缺氧窒息。3、汽油火灾：汽油的密度比水小，如果...
（1）金属钾、钠、镁、铝粉、电石、过氧化钠、生石灰等化学药品的着火,不能用水扑灭,因为上述物质能与水发生化学反应,产生大量的热,使火势更大,甚至会发生爆炸；（2）比重比水小的易燃液体.如大量酒精、苯、环乙烷等着火,不能用水灭火,因为大量的水冲到这些液体上,会使液体外溢,扩大火势；
水能灭火，但也不是万能的，不是什么物质的火灾都能用水扑灭。用水灭火也有一定范围，以下四种物质的火灾不能用水扑救：（1）比水轻的易燃液体火灾，如汽油，煤油等火灾，不能用水扑灭。因为水比油的比重大，油浮于水面之上仍能继续燃烧。（2）容易被损坏的物质，如图书，档案和精密仪器等不能用水...
所以水有很多不能灭的火，尤其是对那些储存化学试剂的场所，一旦起火可能需要用干粉或者二氧化碳灭火。生活中，电器等起火也不建议用水灭火，不过若确定已是断电状态，倒是可以用水灭火。所以现代的灭火设备灭火材料根据着火源的不同，有很多不同性质的灭火设备，但原理基本上使相似的，多是靠隔绝氧气：...
有些活泼金属（钠、镁等）会和水反应生成可燃气体，所以不能用水灭火；有些物质（汽油等）不溶于水且密度比水小，用水会把火冲到四处，一般不用水灭火；有些贵重物品（古书籍）会被水损坏，不能用水；有些电器着火用水会导电，不能用水。
所以水有很多不能灭的火，尤其是对那些储存化学试剂的场所，一旦起火可能需要用干粉或者二氧化碳灭火。生活中，电器等起火也不建议用水灭火，不过若确定已是断电状态，倒是可以用水灭火。所以现代的灭火设备灭火材料根据着火源的不同，有很多不同性质的灭火设备，但原理基本上使相似的，多是靠隔绝氧气：...
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