1、锅内放入1勺玉米油烧至6成热。2、放入爆米花专用玉米粒。3、开中小火加热,慢慢的会看到玉米开始爆裂。4、这个时候最好盖上锅盖,转小火加热。5、让玉米在锅中疯狂爆裂,锅中停止爆裂时打开锅盖,爆米花就爆好了。6、另起一锅,放入少许清水。7、放入40g白糖。8、小火炒化,糖水炒化后不...
二、爆米花开花温度是180℃~230℃,玉米油烟点232℃正适合,不建议用黄油嘣爆米花,黄油烟点121~149℃,到达爆米花开花温度时黄油就烧焦了。开中火把油温烧到六七成,油面有波纹,也就是180℃左右,倒入玉米粒。三、继续中火加热,可以边加热边用铲子搅拌,让玉米粒在油中受热均匀。四、加热一两...
爆米花做法一 材料:玉米粒、食物油、白糖。做法:1、将准备好的饱满的玉米粒清洗干净,然后沥干水分。2、锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。3、将锅盖盖起来,等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热,这个过程大约三分钟就可以了。4、在锅内的声音慢慢地变小的时...
爆米花做的又香又甜的方法如下:准备食材:玉米100克、黄油20克、糖粉30克。黄油放锅内烧至融化,然后关火,倒入玉米粒。把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。然后把锅盖盖上,再打开火。待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅...
1、食材:玉米适量、糖适量。2、选择适量小玉米,清洗干净。沥干水分。3、锅里放油,油温五成热时倒入玉米。4、玉米在锅里不停的翻炒。5、看到个别玉米粒开始爆花,就倒入适量的糖,翻炒几下。马上盖上锅盖。6、等到玉米全部爆花之后就可以了。7、出锅装盘。自制爆米花就做好了。8、密封储存...
制作过程:1、锅中放入三合一玉米粒三联包里的油、糖、玉米,将他们搅拌均匀并融化,如图所示。2、开中火,一直搅拌至爆米花开爆,然后盖上锅盖。3、一定要将锅盖好盖子,不然玉米粒爆的可是满厨房都是~4、用手端住锅把手,离开燃气灶近些,将其锅体不停的晃动,边晃动,边可以看到锅内玉米粒不...
等待玉米差不多全爆开之后就可以关火,加入一定量的糖用筷子搅拌,待冷却美味的爆米花就制作好了哟!比买的爆米花更美味,而且几分钟就完成了!炒菜锅里放入少量油 加入玉米粒,盖上透明锅盖,晃动油锅就可以看到玉米爆开花了 玉米差不多全爆开之后就可以关火 加入一定量的糖用筷子搅拌 ...
1、材料:自爆玉米粒2把(100克),黄油10克(或色拉油),糖2大勺。2、锅中加入黄油,小火热化。3、加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。4、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多...
1、准备玉米粒和白糖,玉米粒最好买专门用来爆米花的玉米粒,这样容易开花。2、在锅内倒入少量玉米油,转小火,将玉米粒倒入锅内,用小铲快速翻炒。3、将白糖放入锅中,用铲子将玉米粒和白糖炒匀。4、炒匀之后,马上盖上锅盖,最好是透明的锅盖,这样,能看见锅中玉米粒爆开的状况。5、在玉米...
如何用炒锅做爆米花 准备一些玉米粒清洗干净,再把表面的水分全部都擦干,然后准备一个盘子,把玉米粒放进去,玉米粒不要放的太多,再准备适量的黄油来制作,炒锅中加入黄油让它融化,玉米粒放进去用中火不停的翻炒,用小火慢慢的翻炒,等到玉米粒开花就可以把锅盖盖上,会听到噼里啪啦的响声,可以不...