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黄瓜切菱形需要准备好黄瓜、刀以及砧板,首先把黄瓜放入盆中,加入适量清水清洗干净,然后将黄瓜切成4-5厘米长的大块,注意切时需要斜着切成块,再将黄瓜块放平切成小片小片,即可切成菱形。
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黄瓜切菱形需要准备好黄瓜、刀以及砧板,首先把黄瓜放入盆中,加入适量清水清洗干净,然后将黄瓜切成4-5厘米长的大块,注意切时需要斜着切成块,再将黄瓜块放平切成小片小片,即可切成菱形。
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莴苣切成菱形需要先将莴笋削皮,筋也要削去,然后斜刀将莴笋切成小段,再把斜段的莴笋平放,切成薄片,切出来的形状即为菱形。
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干豆腐切成菱形需要先把干豆腐铺平,然后再一张一张的往上叠好,全部都叠好叠整齐后就可以顺着干豆腐的纵轴方向竖着切几刀,切完之后再将干豆腐斜着切几刀,切完后就能很快切成菱形的干豆腐了。
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海带切菱形需要先首先准备原料干海带、刀、菜板等工具,接着把干海带放盆中,加入适量水泡发约30分钟,然后将泡发好的海带洗净,取出,先用刀顺着开成条,再斜刀切,这样就可以将其切成菱形了。
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莴苣切成菱形需要准备好莴苣和刀,首先将莴笋的外皮使用器具消去,莴苣的筋也需要进行削去,然后使用斜刀将莴笋切成小段的,再把斜段的莴笋平放在切板上,将其切成薄片,切出来的形状即为菱形。
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香肠切片切可以在向上的横截面上切出米字型或者是星形的小口,或者找一根吸管插进去,之后用刀子切出切口,还可以在交界处切出V形,或者在断面的表面上横竖切几道让表面有类似格子的图案,最后放入沸水烫一下即可。
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香肠切片切可以在向上的横截面上切出米字型或者是星形的小口,或者找一根吸管插进去,之后用刀子切出切口,还可以在交界处切出V形,或者在断面的表面上横竖切几道让表面有类似格子的图案,最后放入沸水烫一下即可。