一、首先准备一根胡萝卜,去皮备用。二、然后把胡萝卜对半切开。三、接着把对半切开的胡萝卜反过来放在菜板上。四、然后菜刀斜着切,如图所示。五、注意刀子的位置,这样切下去就是菱形的了。六、切好的菱形胡萝卜片。
2、先把黄瓜切成小段,小段的长度决定切成薄片的长度,通常黄瓜段的长度越长,切出来的菱形片越长。3、拿起其中一段,切面朝上,用刀垂直切薄片。4、切出来的薄片就成菱形了。5、胡萝卜的切法和黄瓜一样。6、炒菜的时候,菱形片可以稍厚些,做围边或摆盘的时候稍薄些。
1、选胡萝卜一只,红长些。2、把胡萝卜切去四面,成方形。3、用水果刀在棱边上削下来。剥薄一些。4、用同样方法削其他的三边。5、全部削好四个花边之后,最后小心把里面切断。6、得到一朵小花。7、摆盘了。配香菜更好看。切料头花5技巧 1.选料技巧。宜选择如胡萝卜、心里美萝卜、南瓜、莴苣等脆...
1.首先将白萝卜去皮。只使用萝卜心切成菱形块,再从中间切开。2.用刀将萝卜两头尖,形成锥形(具体操作可以观看同步更新的视频)最后成品如下图,如果嫌麻烦也可以直接去皮切成厚一点的萝卜块。3.牛肉汤(没有可以用清水)所有原材料准备完成!4.将有肉汤倒入锅内,加入糖,鸡汁,生抽酱油,下入萝卜,...
这种方法可以切出菱形的萝卜条,适合装饰用途。机器切法:使用食品加工机,如蔬菜切割机,可以快速将萝卜切成条状。这种方法适合大规模生产,如餐饮业、食品加工厂等。创意切法:根据个人喜好和创意,可以尝试不同的切法,如波浪形、螺旋形等。这种方法适合追求独特外观的菜肴,或者家庭聚餐时的创意摆盘。...
问题六:怎么用胡萝卜切各种花片1.法宝一:黄瓜、胡萝卜切花装饰无论你在什么地方,黄瓜和胡萝卜都是随手可得的材料,2.用小刀稍作加工,就可以把它们变成漂亮的摆盘造型,3.还能拼成一朵漂亮的蝴蝶花,是万试万灵的百搭款式。4.5.法宝二:用番茄、白煮鸡蛋、腌黄瓜等切片装饰 用番茄、白煮鸡蛋、猕猴桃、...
1. 准备胡萝卜、黄瓜和青红椒。2. 胡萝卜、黄瓜切片,青红椒切菱形小块。3. 在盘子一角摆放两片胡萝卜,对角也同理,用青椒块中间装饰,黄瓜片和红椒块相应摆放。简单又好看的摆盘方法 1. 点:点可以集中视线,不同大小的点可产生层次感,形成虚面效果。2. 线:线的粗细给人远近感,不同方向...
形成一片连带两片的形态。接下来,将中间的一片轻轻卷入,形成花瓣状。依照上述步骤,依次切出6到8片花瓣,具体数量可根据萝卜的大小和所需花瓣的大小自行调整。最后,将切好的花瓣依次摆好,若萝卜较脆无法封口,可以使用牙签固定。也可以在切好花瓣后,用盐渍一下,增加花瓣的稳定性。
1胡萝卜,黄瓜,青红椒准备好。2胡萝卜切薄片,黄瓜切薄片,青红椒切菱形小块。3把两片胡萝卜摆入盘中一角,对角也摆入,用青椒块放入中间装饰,另一边摆上黄瓜片,用红椒快装饰即可。如何装饰简单又好看的摆盘?1、点:点具有集中和吸引视线的功能,在几何学上,点没有面积只有位置。但是在实际...
5、用厨房纸巾把胡萝卜水吸干;6、小番茄斜刀对半切;7、小番茄对半切之后合起来成一个心形,用牙签穿起;8、丝瓜切片,取一小块做成叶子;9、青瓜切片;10、将水吸干后的胡萝卜切粒;11、把做好的心形小番茄、丝瓜做成的叶子、青瓜、胡萝卜粒摆盘,蔬菜大变身即完成。