火锅店只需要制作汤底，还有切菜，对烹饪的要求很低，但如果你兼营其他菜品，那就需要厨师
火锅店其实需要的不是厨师或者不只是厨师，是炒料师和厨师长，火锅店没有称心的火锅厨师长是很难成功的！火锅店的火锅底料要自己的火锅厨师长炒制才会有自己独特的风味，或者找一款适合自己火锅店的底料，稳定供应。从事火锅行业10多年，很少看到哪家火锅店。为什么有的火锅店没开多久就倒闭关门了，就是...
火锅店不用厨师，根据查询九州醉餐饮网显示。1、火锅店不用厨师，因为火锅自烫自食、自带特色的烹饪用餐方式，无需厨师参与。2、烤肉店烤肉是不需要高端厨师，但是想烤的好吃还是需要厨师来操作，大多烤肉门店也仅仅充当肉的搬运工这一角色，烤肉好不好吃除了受食材品质、烤肉方式、酱料的。
只要待遇丰厚！没有不好找的厨师！
可以的 因为厨师是公认的待遇不错的职业，有人的地方就有食物，有食物就有厨师，随着人们生活水平的提高，大家对吃穿住行用的要求也越来越高，越来越多的人走出家门，走进酒店或餐馆。所以厨师是一个人才紧缺的行业，也是一个经久不衰的行业。而且厨师行业没学历 0基础都是可以去学习的 ...
火锅的就更简单了。所以现在你如果想学习厨师的话，直接从中餐入手就好了。另外厨师只分为中餐厨师跟西餐厨师，没有所谓的火锅厨师。火锅的后厨也算厨师的一种，会中餐了就什么都会了。包括技术学校里面，也只分为中餐跟西餐，去火锅店学习的话只能练习下刀工，很多的精髓你是学习不到的。
火锅厨师主要就是炒火锅底料的。但是也会其他的，只是在炒料这方面比较专业。
通过娴熟的技术，让更多的国外游客品尝到中国特色的火锅，特别是在火锅蘸料的选择上五花八门，这些火锅料理师通过学习后就可以创新出新的火锅蘸料，这样的话也可以让火锅行业有一个质的转变和提升，除此以外，对于那些上技术学院的学生来讲，增加一门特色专业，也会让学生更有选择性，更好就业。
回答：第一，不炒菜就不需要赵厨师啦。第二，配菜不论是否有无经验，只要刀工好就可以啦。
厨师还是不错的，只要你做的好吃，客人就多，老板的生意自然就好。所以你的工资就低不了。加油！
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