1、姜,葱,蒜切碎备用 2、花斑鱼洗净,切几片姜放在鱼上,淋点油,开火蒸8-10分钟左右,去掉蒸鱼的水 3、用炒锅烧热油,下姜,蒜爆香淋在鱼上,再淋点海鲜酱油和其他调味料混成的汁,放上香菜即可。不喜欢吃香菜的可以放葱花等调味。请点击输入图片描述 二、葱烧花斑鱼 主料:花斑鱼 辅料:盐...
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
清蒸花斑鱼的做法步骤 1. 鱼清理干净后稍晾干,最好在鱼身上斜刀割两下及中间割一刀。(这样容易蒸熟)碟下铺姜丝、葱段,鱼放置在上面后再铺姜丝、葱段。在鱼碟上覆盖保鲜膜,两端留气口。2. 蒸锅放水烧开后将鱼放入蒸制8-10分钟。3. 出锅后将碟内鱼水倒掉,掀去保鲜膜。将蒸鱼时的姜丝、...
清蒸花斑鱼的做法步骤11.花斑鱼处理干净备用。清蒸花斑鱼的做法步骤22.姜蒜切细,红椒剁碎。清蒸花斑鱼的做法步骤33.将鱼身上两面都切斜切刀,然后抹上料酒,盐,在鱼的身上洒上姜蒜,红椒,花椒。清蒸花斑鱼的做法步骤44.放入已经预热的锅里,盖上盖蒸10分钟。清蒸花斑鱼的做法步骤55.10分钟后鱼就蒸好...
热锅下油,放姜蓉爆香,然后把蒸好的鱼拿出来,把碟子的汤倒掉,铺上葱丝,再浇2勺生抽到鱼面,然后把锅里的热油灼在葱丝面上即可。原汁原味的清蒸花斑鱼就做好了。请点击输入图片描述
【主料】花斑鱼一条1斤多蒜适量 【辅料】蒸鱼酱油适量盐适量 步骤1 鱼洗净滤干,抹上适量的盐 步骤2 烧开水 步骤3 把鱼盘放入,盖上盖子,大火蒸8-10分钟 步骤4 鱼快整好了就开始热锅爆大蒜 步骤5 鱼蒸熟了,开盖把大蒜油一起淋到鱼上 步骤6 淋上蒸鱼酱油就可以上桌了 ...
清蒸花斑鱼,腌制去腥就错了,教你正确做法,鱼肉细嫩还很鲜美 3.葱的处理,先把葱白和葱段分开,然后葱段那部分切葱丝,再用凉开水浸泡葱丝,让其自然卷。清蒸花斑鱼,腌制去腥就错了,教你正确做法,鱼肉细嫩还很鲜美 4.把花斑鱼平放在蒸鱼盘中,底下垫上葱白。葱白其实是增鲜的作用,就跟姜片一...
首先把花斑鱼的鱼鳞清理干净。在鱼身两边各切3刀,方便蒸熟。花斑鱼的鱼肉相对来说比较厚,最好开花刀,不然要蒸的时间要长一些,把握不好容易使鱼肉老柴。鱼体腔内把鱼肉和鱼骨切开,露出鱼脊骨,但别切断,这样做保证鱼肉可以蒸得均匀熟透。2,用适量的盐撒在鱼身上,然后用手轻柔地擦拭鱼...
1.花斑鱼处理干净备用。2.姜蒜切细,红椒剁碎。3.将鱼身上两面都切斜切刀,然后抹上料酒,盐,在鱼的身上洒上姜蒜,红椒,花椒。4.放入已经预热的锅里,盖上盖蒸10分钟。5.10分钟后鱼就蒸好了!6.原汁原味,非常的鲜嫩呢。小贴士 如果喜欢油腻点,花椒可以在鱼蒸好后用油熬一下,再淋在鱼...
做法:1、新鲜的花斑鱼处理干净,花斑鱼去鳞去鱼鳃,清洗掉污血等等,姜切片切丝,葱切粒,红椒切圈圈。2、在蒸盘里放上姜片,鱼的表面抹上盐、料酒,撒上葱丝。3、锅烧沸水后,放入鱼,盖上盖子,用大火蒸10分钟。4、蒸好鱼后倒掉蒸盘里的水。5、烧热油爆香姜丝、葱粒和红椒圈,浇在鱼上。...
洗净後用厨房纸巾将水吸乾,两面各用盐1小匙和适量白胡椒粉按摩均匀。姜1小块削皮切薄片。葱2支分葱白和葱绿切段。将步骤(2)和步骤(3)的葱白放进鱼肚,再均匀淋上1.5匙蒸鱼鼓油和2匙料酒。电蒸锅加热蒸20分钟。不粘锅小火加热,加入香油1匙和步骤(3)的葱绿稍微炒一下淋在鱼上。