腌制的酸萝卜和泡酸菜的话，一般里面含有的亚盐是比较多的，而亚盐适用过多的话，长期下来，容易引起食管癌和胃癌的发生。长期吃这种腌制的食物比不吃这种食物的人群来说，发生食管癌和胃癌的几率要大很多。对于好处的话，一般这种食物比较开胃，吃起来比较爽口，容易增加人的食欲仅此而已。所以...
1、淀粉部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分2、机械制作粉条部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒3、防手工制作粉条部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-...
不好！高糖高醋，易肥胖，醋易改变血液ph且对牙齿伤害大（有些是用冰醋酸加化学色素香料）。
中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。另外，萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量...
2、加入的白酒中有很多复杂的香味成分，可以增加糖醋萝卜的风味；一般鲜咸菜都含有一定量无毒的盐，在盐腌制过程中，它会还原成有毒的亚盐。一般情况下，盐腌后4小时亚盐开始明显增加，14到20天达高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的暴腌咸菜，否则宜吃腌30天以上的。亚盐可...
冷餐会过的东西，变颜色了就不要再吃，会有毒，对身体也不好，为了健康还是不要吃了
糖醋萝卜可以吃，只要喜欢这个口味是可以吃的，但是建议适量。下面看看糖醋萝卜的做法。用料：白萝卜，白糖，米醋，生抽，老抽，蚝油，盐。做法：将白萝卜竖着对半切开，切成两半。把白萝卜切片，每5刀切断一次。取一大碗，倒入一大勺生抽、小半勺的老抽，加一勺白糖，一勺醋，半勺蚝油，搅拌均匀。放入切...
我觉得糖醋白萝卜如果腌制的时间变久了，最好还是不要吃了，首先从口感上来说就会差很多，没有那么的脆了，就不怎么好吃，再说时间长了，放在那里也变质了，最好还是不要
糖醋萝卜还具有一些特殊的药用价值。中医认为，白萝卜具有清热解毒、利水消肿、化痰止咳等功效，对于感冒、咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。而醋则具有收敛、止血、消炎等作用，对于口腔溃疡、咽喉炎等病症有一定的辅助治疗作用。综上所述，糖醋萝卜的营养价值主要体现在以下几个方面：提供丰富的维生素和矿...
白萝卜洗净去皮切成片；白萝卜洗净去皮切成片；切好的萝卜片放盆子里，加入盐；搅拌均匀，腌制20分钟；20分钟后，腌出白萝卜好多水；20分钟后，腌出白萝卜好多水。倒入白醋
醋泡萝卜一般腌制24小时就可以吃了，保存时间可以半个月至以上。醋泡萝卜放在冰箱保鲜时，将醋泡萝卜装入玻璃罐中，密封好，放在冰箱冷藏室存放即可。醋泡萝卜做好以后最好尽快食用，以免滋生细菌。醋泡萝卜是常见的食物，制作的材料包括萝卜、白醋、食用盐、白糖等。喜欢吃辣口的醋泡萝卜，可以根据口味...
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