放入莲藕肉馅，收紧口；请点击输入图片描述 8.蒸锅垫上食用蒸纸，放入包好的包子，静放10分钟；PS：包子之间要留足够的空隙，蒸熟的小笼包会变大。请点击输入图片描述 9.放入锅中，隔水蒸10分钟；PS：火的大小不同，蒸熟时间不同。请点击输入图片描述 10.蒸好包子关火后3分钟开盖即可。请点击输入...
1、主料：高筋面粉500克、猪肉300克。 2、辅料：酵母(干)5克、鸡蛋1个、藕410克、白砂糖20克、水40克、葱适量、姜适量、食盐适量、生抽适量、料酒适量。3、做法：莲藕洗净刨皮，用擦丝器最小的孔擦细丝。将藕汁260克放入面包机。4、要准备肥瘦皆有的猪肉，包子才香。将面团称量等分成15个51...
5.肉馅里面加入切碎的藕。6.加入调料，盐，味精，五香粉，顺一个方向搅匀后备用。7.将发酵好的面团均匀的分成12个小面团，盖上保鲜膜静置10分钟。8.去一个面团，擀成中间厚四边薄的面皮，包入肉馅，加2小块皮冻包好。9.包好后入蒸锅，醒发15分钟后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右。小贴士：蒸好...
1 准备食材 2 猪肉去皮剁碎 3 莲藕香葱剁碎和剁好的猪肉一起，加鸡精，酱油，十三香，盐调匀 4 取饺子皮放入适量馅料，对折捏起来 5 包好的饺子 6 放入蒸锅蒸8分钟左右 7 用熟油调好的花生酱 8 吃的时候淋些花生酱在饺子上就可以开吃啦 小贴士 花生酱用水和油调都可以，油调的香些。包...
制作莲藕糯米汽水包的小窍门：首先，为了确保糯米烹饪的顺利，提前用冷水浸泡糯米，这样可以有效缩短烹饪时间。记得要比平时多加些水，这样能让莲藕和糯米更好地融合，煮出的糯米饭更为软糯可口。在烹饪完成后，将煮好的莲藕糯米饭用适量的油进行翻炒，记得要加入适量的盐，以及重点是多一些胡椒，这是...
蒸莲藕饺子：将包好的莲藕饺子放入蒸锅中，用中火蒸约15-20分钟，直至熟透。蒸莲藕饺子口感更加鲜嫩，营养流失较少。煎莲藕饺子：在平底锅中加入少量油，将包好的莲藕饺子放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄。煎莲藕饺子外皮酥脆，内馅鲜美，口感层次丰富。炒莲藕饺子：将包好的莲藕饺子煮熟后，捞出备用。
锅中放入少量冷水，烧沸气短然后放入包裹饺子馅的连藕，持续开走红蒸10min，10分钟，连藕早已蒸熟了，取下蒸好的连藕，盘里会有一些料汁；出锅，倒进盘里蒸莲藕的料汁，添加少量生抽酱油，小半碗水淀粉勾芡，烧沸将料汁收至粘稠就能熄火了，摆入碗里预留。木薯淀粉和水的比重为1:3；连藕上匀称...
1，酵母粉加水搅拌均匀，加入面粉和成面团，静置发酵成蜂窝状。2，肉馅加入老抽，姜，盐拌匀，加入葱末、花生油拌匀。莲藕去皮用擦丝器擦细，加入肉馅中拌匀。3，面团揉匀，揪成小剂子，擀成皮，放入莲藕肉馅收紧口，包子就包好了，静置二次发酵约30分钟，上锅蒸大约15分钟即可出锅。四：莲藕鸭汤 ...
蒸藕夹的做法 1.先制作肉馅：将适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精等分别放入肉馅中，顺一个方向搅动，使肉馅充分融合，若想使口感更松软可以加入一个蛋清。2.藕去皮切片，用白醋水浸泡，以免氧化变色。3.每两片中间夹入肉馅，全部制作完成后码入盘中，放入蒸锅，高火蒸制15-20分钟即可。4.这是...
：猪肉芹菜莲藕饺子的做法步骤：9 9可以蒸，煮，煎，炸，随便自己喜欢。小窍门 1，按照我家的口味咸度：一斤猪肉，三到四根芹菜，一节莲藕， 盐一点五茶匙 糖 一茶匙 鸡精半茶匙 黑胡椒一茶匙 生抽一汤匙 老抽半汤匙 食用油（橄榄油或者其他无色几乎无味的油）两汤匙 纯净水一汤匙。
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