大米腐烂的臭味怎么去除

去除大米的霉味的方法：1、将发霉大米在太阳下暴晒，注意通风。2、将晒过的大米和活性炭放在一起，活性炭用细纱布包裹放入米袋中间。3、煮米饭的时候淘3-4遍，煮饭的时候加适量食用盐以去除黄曲霉。

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洗发霉的大米的时候可以加盐来淘洗，因为盐是有碱性的，可以对发霉的大米进行深度的清洗，这样清洗比较干净。首先盛米的容器要干净、严实，并且最好把米放在缸、坛或桶中，并要有合适的盖子，陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋，在8℃～15℃之间的温度储存最好，...

大米之类的久了会有霉变味，可以放点盐进去，就不会有异味了。补充 如果饭烧焦了，就会有饭焦味，可以把葱插到饭里面，盖住，过些时候就没有焦味了。炖猪肉会有猪肉味，可以放片橘子皮进去，就可以去除猪肉味。很多人讨厌大蒜是因为吃了大蒜会有大蒜味，可以吃过大蒜之后再喝一杯牛奶，这样就能去除...

清洗内胆，尤其是胶圈，喷洒元榛无香植物除味剂，能清楚异味。植物提取的，食品级配方对人体安全。

题主是否想询问“怎样去掉巴基斯坦米的臭味”？在水中进行浸泡。根据查询百度百科信息显示，在水中进行浸泡可以去掉巴基斯坦米的臭味。巴基斯坦的巴斯马蒂香米有一种坚果的味道，又像是陈米的味道，带有“奇怪的臭味”。有棕色和白色两种，巴基斯坦种植的基本是白色的，印度种的棕色的比较多，棕色的味道更重。

馊了的米饭要直接倒掉，不能再食用。闻味是判断食物是否变质的重要手段，当出现以下几种味道时，就说明食物已经变质，不能再吃。当粮食、花生、面包、蛋糕、米饭、馒头等受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质，出现异味，这些霉菌可能产生毒素，比如我们熟悉的黄曲霉毒素，人食用可能引起恶心、...

可能会导致大米变质，产生异味。3. 大米加工过程中使用了一些化学物质，例如硫化物等，可能会在煮饭时释放出来，产生异味。如果您的大米有异味，建议不要食用，以免影响健康。如果异味比较严重，建议将大米丢弃或者重新加工处理。如果异味比较轻微，可以尝试将大米晾晒一下或者使用一些吸附剂来去除异味。

变质的米、湿米粉已经有酸臭味了，处理的方法有：①变质的东西直接当垃圾扔进垃圾桶。②犁田时可以撒到田里，让其自生自灭，③可以倒在露天的粪坑中当作肥料，④可以埋在树旁。这些变质的东西，要妥当处理，千万不能拿去喂动物，以防发生意外。

然后抛上一层蜡。洗过的大米仍然会残留霉菌生长过的味道，但是抛蜡可以封闭这种味道。煮熟以后，表面食用蜡被破坏，里面的霉味就散发出来。总结：选择大米的时候，不能只看大米表面有没有霉菌，或者只看大米外观是不是很亮、很光滑。我们需要用手使劲搓一搓大米，然后闻一闻是否有霉味。

买大米的时候要注意一下，不是越白越好的，略微的淡黄色是比较好的。要是特别的白的话很可能是用硫化物漂过的，残留的一些煮过后就会有点臭味。还有，买银耳的时候也是，挑黄色的，不能要白的。