1、第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。打开小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已经有些和大蒜分离开了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剥下来了。这个剥大蒜的过程还是...
方法一：微波加热法 先把大蒜的根部切除，然后放入微波炉加热5秒钟，再剥皮就容易了。 方法二：热水浸泡法 把大蒜放入热水中加热大约10分钟，再剥皮也很容易。 ...
一.热水浸泡法 首先将大蒜掰开，分成单个的蒜瓣，然后挨个将根部切掉，因为根部一般都是不吃的。然后泡进入热水里，等待5分钟后再捞出来，很轻松就能剥掉皮啦，而且应该可以剥的很完整。假如嫌麻烦，直接放微波炉盯几秒也一样的效果噢！可以去试试噢，这个方法好用又方便。二.摇晃法 把分成单瓣的蒜瓣...
1、首先准备好大蒜和一个塑料瓶，如图所示。2、然后先把大蒜的蒜瓣掰下来，如图所示。3、把大蒜的蒜瓣放入到塑料瓶子中。4、接下来把塑料瓶的盖子盖好，用力晃动塑料瓶就可以了。5、下面把塑料瓶子中的蒜瓣倒入来就可以了。6、最后蒜瓣就剥好了，见下图所示。
刀拍法：整头大蒜先掰开，放在菜板上，直接用刀拍一下，这样蒜皮就会脱落，轻轻一剥就掉了。盒子撞击法：先把大蒜掰开，把蒜瓣放入一个盒子里，盖上盖子，然后上下左右的晃动盒子。在晃动的过程中，大蒜会相互撞击，从而使大蒜皮和蒜瓣分开。刀拍法： 整头的大蒜先掰开，放在菜板上，直接用刀拍一下...
1、把大蒜头放在切菜板上用刀侧面一拍，立马皮肉分离，就是大蒜瓣会碎，不过有些菜本来就要碎的，如炝黄瓜，炒苋菜，炒空心菜。2、把大蒜头放微波炉加热，7-8个大蒜瓣20秒足够，取出用手一抹，皮就掉了，大蒜头也熟了，适合立刻要用的。3、水泡法：用于为饭店加工，量大，而且大蒜头瓣要完整，...
第一招：水泡法 准备几粒掰好的蒜瓣， 准备一个小碗， 把掰好的蒜瓣放到碗中， 加入稍烫一点的水浸泡10分钟。10分钟后我们发现蒜瓣的头部开始脱落， 用轻轻手一搓， 蒜皮即可脱落。第二招：微波炉法 把掰好的蒜瓣用盘子装好， 放进微波炉定时约15秒， 15秒后打开微波炉， 蒜皮就自动爆开了 ...
1、烧一壶热水，然后把带皮的蒜粒放进热水里，然后凉一下后，趁着热气，去扒蒜，一下子就剥下来了，而且手上也不会留有蒜味。2、准备一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然后随着尾部的蒜皮一剥，里面的蒜肉就自然剥出来了。3、准备一双洗碗手套，然后抓一把带皮的蒜，紧紧地捏在手里，然后快速...
2、将已经松动的大蒜皮轻轻剥下来，再将大蒜的根部掰掉就可以了。这种方法在着急吃大蒜的时候可以快速的剥好大蒜，但是只适合于剥少量大蒜的时候使用，因为剥的大蒜过多会让人感到手指累，并不适合长期操作。当然，除了以上两种方法还有很多快速剥大蒜的小妙招，比如很多人会将大蒜的根部直接切掉，再剥...
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