家常爆炒虾仁的做法

1、把虾洗干净，用牙签去沙线，用刀背开虾仁。2、将虾放入容器，加入盐，鸡精，小粉，海鲜酱油，姜，蛋清（可不放）腌制5～10分钟。3、小米辣，蒜，青椒切好备用。4、将腌制好的虾仁放入锅中爆炒后起锅。5、将青椒放入锅中爆炒后，再加入之前炒好的虾仁翻炒，起锅完成。

米线是一种由大米制成的食品，具有多种特点。首先，米线是一种营养价值高的食品，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，这些成分有助于提高人体的免疫力，促进新陈代谢，增强体力和耐力。其次，米线具有良好的口感和消化特性。米线煮熟后，口感细腻滑嫩，入口即化，而且易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。此外，米线还有多种食用方式。既可以单独作为主食，也可以搭配各种肉类、蔬菜、海鲜等食材，制作成不同口味的美食，如过桥米线、砂锅米线、酸辣米线等。总的来说，米线是一种营养丰富、口感好、易于消化的食品，可以作为主食或…米线怎么样？这个问题不能一概而论，要根据您的具体情况进行分析。这里简单介绍一下米线的特点，供您参考。质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后...

1、食材：去虾线的虾仁、葱末、姜末、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、水淀粉、料酒、鸡精，食油、食油。2、先来处理虾仁，虾仁买回来之后，清洗处理干净，然后起锅加入清水，加入少许食盐，加入1汤匙的料酒，大火煮沸，煮沸后把虾仁倒入锅中焯水，焯1分钟马上捞起，防止肉质变老。接着把玉米粒倒入锅中焯熟...

01 首先准备虾仁、黄瓜、花生米以及各种调味料。02 虾仁解冻然后放在碗里加入淀粉和鸡蛋进行搅拌均匀放置备用。03 起锅烧油放入花生米翻炒均匀。04 用炒花生米的油炒葱花爆香。javascript:;05 加入黄瓜和虾仁进行翻炒均匀，加入调味料，并且放入海鲜酱油鸡精味精进行调味，翻拌均匀即可出锅。

1、材料：虾仁500克，番茄250克，青椒50克，鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。2、虾仁洗净，用纱布吸净水分，加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;番茄去皮、蒂，切成丁;青椒洗净，去蒂、籽，切指甲片。3、锅上火放油烧热，倒入虾仁滑油，倒出沥油；锅留...

1、原料准备：虾仁350g，黄瓜30g，胡萝卜30g，玉米粒30g，油1大勺，盐1小勺，白酒1小勺，淀粉2小勺。2、虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。3、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁，锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后...

1、虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。2热、锅烧油，加入姜丝炒香。3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。4、炒虾仁，即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。虾仁即虾经去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后剩下的纯虾肉，因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，...

清炒虾仁的家常做法：1.虾仁挑出虾线，然后清洗干净。2.虾仁里面放入盐半勺和胡椒粉1克搅拌均匀。3.加入蛋清和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。4.黄瓜洗净切成片，胡萝卜切成片，姜1块切片，葱切片。5.锅中倒入食用油，油温烧至6成热，放入姜片和葱段炒出香味。6.放入虾仁，调入料酒半勺翻炒均匀，...

炒虾仁的家常做法 一、青椒炒虾仁 切青椒和蒜备用,洗虾仁去虾线,用料腌制。热油煸蒜出香,炒虾仁至变色,加青椒炒,加盐和鸡精调味。 二、芦笋炒虾仁 将虾仁清洗干净,去除虾线后用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。接着热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入芦笋、红椒和洋葱丝继续翻炒,加入适量盐和鸡精调味。 三、西红...

1、食材，虾仁300克，腰果200克，胡萝卜半根，姜末适量，葱适量，料酒适量。2、如果是冻虾仁，将上面的冰融化掉，放入碗里倒适量料酒腌制10分钟去腥味。3、将胡萝卜削皮切片备用，葱切成小段备用，姜切末备用。4、锅中倒入适量植物油，油热后倒入虾仁，翻炒一下，不易炒过久，不然虾就炒老了。5、...

1、材料：鸡蛋1个，虾仁200克，胡萝卜30克，盐和葱适量。料酒适量。2、将新鲜虾去壳剥仁，挑去泥肠，洗干净，备用。3、将虾仁切丁，将胡萝卜切丁，将鸡蛋打成蛋液，切少许葱花。4、热锅，倒10ML油，先将鸡蛋煎熟，捞出，再倒入胡萝卜翻炒1分钟。5、加入虾仁翻炒几下，放几滴料酒去起腥气，...