1. 沙虫干炖鸡汤 将鸡肉切块，与沙虫干一同放入炖盅中，加入清水炖煮。这样炖煮出来的鸡汤，不仅营养价值高，还有一股特殊的鲜味。2. 沙虫干炒蛋 将沙虫干泡发后切成小段，与蛋液混合均匀，放入锅中炒制。这样炒出来的蛋，口感鲜美，有一种独特的口感。3. 沙虫干炖猪肉 将猪肉切块，与沙虫干一同...
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具体步骤:先淘好米，熬适量的粥，米粒煮烂；沙虫干洗干净，热油锅，沙虫干翻炒，加入适量的蚝油和酱油调味；猪肉切肉末，热油锅，肉末翻炒，加入适量的蚝油和酱油翻炒，收汁起锅；粥煮沸，炒好的肉末和沙虫干加入粥中搅拌均匀，转小火熬一个小时。
1. 将沙虫冲洗干净，剪掉虫头和虫尾。2. 锅中加入适量水，放入沙虫焯水，煮熟后捞出沥干备用。3. 锅中加入适量的食用油，加入葱姜蒜末炒香。4. 加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精翻炒均匀。5. 加入适量的水，烧开后放入煮熟的沙虫煮一会儿，让沙虫充分入味。6. 如果喜欢辣味，可...
1、准备材料：尾龙骨、 沙虫干、莲子、百合、党参、薏米、红枣 2、尾龙骨洗干净，放锅里。3、沙虫干泡软。4、这些洗干净备用。5、薏米也是洗干净备用。6、沙虫干发开后，用剪刀剪开，洗干净里面。7、所有材料加入生姜片加水放锅里，大火煲到水开后，改小火煲两个小时煲好了。
沙虫粥：先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净，干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。鸡丝烩沙虫：青、红椒，鸡脯肉切成中丝。鸡脯肉、鲜沙虫腌渍，并分别划油，料头炝锅，放入上汤调味。
1.沙虫干先用水浸软，剪开清洗沙虫中之沙。2.瘦肉洗净，出水。牛鳅鱼去鳞，洗净，用少许油把两边煎至微黄色。3.茨实及淮山先用水浸软。4.合掌瓜去皮去核，洗净，切开大块。5.锅中注入适量清水，加入所有材料，用大火煲20分钟，转慢火煲3个小时即可，加盐调味，即可趁热饮用，合掌瓜可用酱油蘸来...
干炸沙虫 1、取出砂锅放入食用油等油热 2、将干杀虫放入热油锅将火调制中火炸至金黄 3、炸熟后捞出沥干油份静置回凉蘸酱即食 煮粥 1、将洗干净的沙虫放进油锅微炸有香味捞出 2、将炸过的沙虫泡水5分钟捞出 3、放处理过的沙虫、米、肉放入锅里煮 4、出锅前放入葱末其他调料即可使用。
沙虫干的做法和吃法如下：材料：沙虫干250g、油适量、盐适量、油适量。1、把沙虫干的沙带摘去，收拾干净后把锅热了放沙虫干翻炒，炒至沙虫干身体发硬，颜色金黄为止。2、炒好的沙虫放入篮子里用手不停地翻沙虫。3、放油进锅，热到沸腾后，关火。4、放沙虫进去翻，保证每个沙虫干都沾有油。5...
调料：盐、麻油、绍酒适量。制法：将干沙虫摘除沙袋去净沙后下锅小火干炒至浅黄色，加入盐、麻油炒至金黄色，灒绍酒翻炒匀即可。特点：金黄干香，是佐酒佳肴。制作关键：注意除清沙，掌握好炒的火候。参考资料：http://www.beihai365.com/bbs/archiver/?tid-101259.html ...
做法：1、青、红椒，鸡脯肉切成中丝。2、鸡脯肉、鲜沙虫腌渍，并分别划油，料头炝锅，放入上汤调味。3、烧沸后放入鸡丝、沙虫，及青、红椒丝推匀烧沸勾芡，撒上胡椒粉，淋入芝麻油装烩碟上席。特点：肉色洁白，质地爽口。沙虫干浸鸡 材料：光鸡半只、沙虫干50克、姜片15克，盐、糖、生抽、米酒...
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