最好热一下,这样软了更容易入味和煮熟,热水泡一下也可以把一些灰尘什么的洗掉,不至于和火锅一起吃到肚子里去
龙口粉丝煮之前最好泡一泡,用热水,因为这样的话,粉丝会比较好煮,而且还能够洗一下粉丝表面的杂质
从市面上买回来的龙口粉丝基本上都是干的,所以在煮之前要浸泡一段时间,这样能让其体积缩小,从而起到减少烹饪时间的作用。根据龙口粉丝品种不同,浸泡的时间也不固定,一般浸泡30分钟到1小时左右即可,或者也可以用温水浸泡...
1、龙口粉丝要泡过再煮。2、不同品种不一样的时间,龙口粉丝30分钟到1小时就可以,由于粉条吸水量增加,口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象。3、再继续煮下去粉条会变成小的短节,并最终因可溶性...
火锅粉条在使用前需要先泡水。泡水的目的是让粉条变软,更容易煮熟和入味。以下是一般的泡水步骤:准备一个容器,将火锅粉条放入其中。倒入足够的温水,使粉条完全浸泡在水中。等待一段时间,通常需要10-15分钟,让粉条充分吸收...
龙口粉丝不泡可以直接煮,但不泡直接煮的龙口粉丝口感不是很好,煮的时间也会很长,所以在煮之前尽量用热水泡或者温开水泡15-30分钟,这样的粉丝有韧性,而且易成熟。常见的龙口粉丝一般水煮3-10分钟就可以了,粗一点的要...
龙口粉丝建议用热水泡或者温开水泡,热水泡的话泡软的时间很快,吃着的口感也会比较好。热水泡龙口粉丝一般需要20~40分钟即可,如果赶时间的话可以用温开水,一般15~20分钟即可。具体可以看一下包装袋说明书,不同种类的粉丝...
可以泡也可以不泡。1、事先浸泡,在煮火锅时更容易软、熟,火锅汤不容易变稠。2、如果觉得麻烦或者时间来不及泡,在锅里煮的时间要久一点,建议放到最后煮粉,要不然汤会变稠,影响后面菜的口感。
不需要的,要是放宽粉的话,可能需要泡一下了,细点的粉丝不用泡,能煮熟的
你好!今天我要做火锅,粉丝要不要泡一下?粉丝不用泡。粉丝在火锅中,易煮、易熟。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。