猕猴桃适宜的贮藏温度为0℃，氧气为2%～3%，二氧化碳为3%～5%。
好的猕猴桃在凉爽环境里可以保存几周而不需冷藏，但是要长期保持较好的商品价值，减少损耗和调节上市量，就必须采取冷藏。在冷藏条件下，猕猴桃可贮存4～6个月以上，而在气调贮藏条件下，可贮藏6～8个月以上。可溶性固形物含量为7%～9%时采收的果实，其贮藏寿命最长。猕猴桃贮藏保鲜最好的方法是预冷后...
1、常温保存：猕猴桃如果想放置短时间，会尽快吃掉的话，可以放在常温下保存。2、放置阴凉处：猕猴桃要想放置的时间长一些，可以放在室内阴凉的位置。将猕猴桃装到箱子里面，不要完全密封，在阴凉处可存放15天左右。注意，最好不要将猕猴桃放在通风的地方，否则会使猕猴桃的水分流失，会影响到口感。3、冰...
弥猴桃的最佳储存温度是在0°C至5°C之间。您可以将未成熟的弥猴桃放在室温下熟化，然后将其移至冰箱中储存。请注意，成熟的弥猴桃应该尽快食用，因为它们会在存储过程中逐渐变软。3、分开储存 将每个弥猴桃分开储存，可以避免果实之间相互挤压和受损。您可以使用纸巾或泡沫网等材料将水果包裹起来，这有...
1.冰箱保存 生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右,要吃的时候提前几天拿出来催熟。 可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起,变软后即可食用。2.阴凉处保存 购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。 将猕猴桃放在盒子或袋中,最好不要完全密封。 最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其...
1.贮藏条件 （1）适宜贮藏温度：0℃～1℃；（2）相对湿度：90％～95％；（3）气调指标：氧2％～4％，二氧化碳5％；（4）贮藏期：3～6个月。2.贮藏方法猕猴桃在常温（较高温度）下极易软化和腐烂。一般在机械冷藏库或气调库（气调大帐和薄膜小包装袋冷藏）中冷藏才能获得良好的保鲜效果。其...
猕猴桃的贮藏必须抓好“四度”。温度。一般控制在0℃左右，即使是不低于冰点的库温突然变化，也可能对猕猴桃造成冷害，影响贮藏的品质。气体浓度。猕猴桃为呼吸跃变型浆果，贮藏过程中吸收氧气，产生二氧化碳和乙烯。降低氧气浓度，提高二氧化碳浓度，排除乙烯气体是猕猴桃贮藏保鲜的重要手段。湿度。湿度过小可使...
1. 储存环境：猕猴桃需要储存在阴凉、干燥、通风、无阳光直射的地方，温度保持在10℃左右，相对湿度保持在80%左右。如果温度过高或过低，会导致猕猴桃变质。2. 储存时间：猕猴桃的储存时间一般在半个月到一个月左右，具体时间因品种和储存条件而异。如果储存时间过长，会导致猕猴桃口感变差，营养成分流失。...
刚摘下的猕猴桃，柄上有伤，有水分。水分里面含有大量的营养物质，细菌、真菌、病原菌就很容易感染。晾果12~24小时就可以结疤。3、储藏条件 温度以0~2℃为宜，湿度90~95%。在适当低氧、高二氧化碳条件下，可较好保持果实营养。猕猴桃气调库储藏条件一般为5%氧气，2~4%二氧化碳。同时严控乙烯，一般...
怕冻。猕猴桃喜水怕涝、喜温怕冻、喜光怕阴，极端低温在零下15摄氏度以下的地区及地势低洼易涝、无灌溉条件或pH值在7.5以上的地区都不宜建园。猕猴桃主要分布在北纬18～34度的广大地区，年平均气温约在11.3～16.9℃，极端最高气温42.6℃，极端最低气温约在一20.3℃，10℃以上的有效积温为4500...
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