1. 将山药洗净后去皮。2. 切成约1厘米厚的片状。3. 均匀摆放在盘中。4. 锅中加入足量的凉水,大火煮沸后放入山药片。5. 大火蒸煮约30分钟后取出。6. 稍微放置待凉。7. 撒上适量的白糖,即可食用。
蒸煮的时间根据山药的大小和厚度而定。一般来说,小块的山药蒸15分钟左右即可,大块的山药则需要蒸30分钟左右。当用筷子能轻易穿透山药时,就表示已经蒸熟了。最后,将蒸熟的山药取出,根据个人口味撒上少许盐或白糖,再淋上一些香油或橄榄油,增加口感和风味。这样,一道简单又美味的清蒸山药就做好了。...
.山药洗净去皮。2.切成一公分的片。3.放入盘中。4.锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5.大火蒸30分钟。6.取出来稍晾。7.撒上白糖,即可享用
山药最简单的吃法就是清蒸山药,清蒸山药做法如下:工具/材料:山药、白糖、大枣、青梅、水淀粉、清油、清水、蒸锅。1、把山药少将削去皮,切成6厘米长的段用刀切成4段,用开水烫一下捞出。2、把大枣洗净切开,除去枣核,再切成四瓣;青梅切成厚片。3、把大枣、青梅摆在碗内,把山药段整齐地摆在...
清蒸山药的最简单的方法如下:1、食材:山药一根,枸杞20克,香葱一根,白糖小半勺,生粉少量,芝麻油少量。2、先把山药洗干净,打皮,再切成片备用。3、把枸杞洗一下准备好,香葱洗干净切成葱花备用。4、把枸杞撒上山药上面,也可不加枸杞,素蒸也好吃。5、用一小碗调制少量淀粉水,就是用少量生粉...
1. 蒸山药时,建议将山药切成薄片,这样更容易煮熟。2. 蒸煮之前不需要去皮,熟了之后皮很好剥。而且山药皮是可以食用的,具有很高的营养价值。3. 对生山药过敏的人在处理山药时请记得戴手套。另外,蒸熟的山药可以搭配各种调味料食用,如蘸蜂蜜、果酱或白糖等,增添风味。清蒸山药是最简单的烹调方法,...
特点:荤素搭配,味道浓厚。备料时间:5分钟 烹调时间:15分钟 原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。做法:1.蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。2.山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。3.锅中...
山药的做法也是有很多种的,我比较喜欢做咸蛋黄焗山药、拔丝山药、山药红豆糕,做法都很简单,大家动手制作几次就可以熟练掌握 下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!【咸蛋黄焗山药】葱切葱花,咸鸭蛋取出蛋黄,将蛋黄压碎备用。山药削皮切块,切好后摆入盘中,蒸锅中倒水,将水烧开后将盘子...
山药的10种吃法包括:红烧山药、酸辣山药丝、凉拌山药丝、干煸山药、麻辣山药炒肉、山药粥、山药饺子、山药年糕、清蒸山药肉丸和山药蒸丸子。红烧山药是一道经典的山药菜肴,其做法简单又美味。将山药切成小块,搭配酱油、糖和料酒等调料进行翻炒炖煮,直到山药充分吸收调料的味道,呈现出色香味俱佳的效果。
将山药去皮,用勺子压成粘稠的糊状。5.在方形容器底部放上保鲜膜,防止被取出。将压好的一半山药放入容器中,用勺子抹平。然后把炒好的红豆铺在糊好的山药上,用勺子紧紧压着,使其表面光滑,再把剩下的山药放在红豆上,用和前面一样的方法抹平。6.冷却后,可以取出切好的肉块食用。清蒸山药球材料:山药150克、胡萝卜...