1、主料：米饭2碗、干贝6个、虾肉100克、萝卜干30克、白菜150克。2、辅料：食用油2汤匙、生抽2汤匙。3、准备好米饭。4、虾肉取出虾肠，洗干净。5、干贝用清水洗干净。6、隔水蒸15分钟。7、将干贝压散成干贝丝。8、萝卜干洗净，切碎。9、白菜洗干净，切成细丝。10、锅中热油，下虾肉。11、...
蛋液炒散：热锅冷油，打入鸡蛋，快速搅拌成蛋液炒散，炒至半熟后盛出备用。炒虾仁：锅中加油，放入腌好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色，熟透后盛出备用。炒蔬菜：锅中留底油，加入蒜末爆香，然后加入胡萝卜丁和青豆，炒至断生。加入菜脯：将泡软的菜脯丁加入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。炒饭：将米饭...
步骤8 翻炒米饭，炒至米饭和菜料均匀。步骤9 倒入1勺酱油（如果没有咸胡萝卜干可以换成新鲜胡萝卜，此时再加入1勺蚝油）。步骤10 翻炒均匀即可。步骤11 八仙炒饭，非常美味。
菠萝切成小块放入淡盐水浸泡至少五分钟，捞出控干水分备用 步骤4 将洋葱和胡萝卜洗净后切丁备用 步骤5 大米淘洗干净后加入适量水，滴入几滴食用油，放入电饭煲中焖煮 步骤6 炒锅下油烧热后放入胡萝卜煸炒，再加入洋葱炒出香味后下入虾仁炒至变色后加入适量盐和酱油，炒出酱香味后下入青豌豆，胡萝卜...
简单好吃的虾米萝卜丝 鸡汤虾米蚬肉浸苋菜 式裙带菜鲜虾米饼 瑶柱虾米鸡丝粥 紫菜虾米猪骨汤 虾米柴鱼高汤底 香菇虾米萝卜丸 虾米紫菜牛丸汤 虾米粉丝煮节瓜 紫菜虾米萝卜糕 虾米芋粒煎薄饼 虾米西芹拌腐竹 虾米蒸豆腐干 虾米拌圆白菜 香菇虾米肉饼 蒜茸虾米丝瓜 虾米菜脯煲饭 酱烧虾米茄条 南瓜虾米烩饭...
腊味蛋炒饭 腊鸡腿炒饭 鲜虾白果蛋炒饭 红腰豆蛋炒饭 酸菜银芽蛋炒饭 椰浆香芋炒饭 金包银炒饭 咸鱼鸡粒炒饭 腊味炒饭 火腿玉米炒饭 茄汁香肠炒饭 生菜牛肉炒饭 甜椒牛肉炒饭 翡翠炒饭 菠萝炒饭 西班牙海鲜炒饭 XO酱炒饭 吻仔鱼炒饭 什锦炒饭 萝卜干碎肉炒饭 杂粮炒饭 咖喱海鲜炒饭 青椒牛柳炒饭 意大利...
籼米、鲜鸡蛋；配料:海参、熟方鸡腿、火腿、干贝、浆虾、香菇、鲜笋和青豆。大米与配料的比例不宜大于7:3。扬州炒饭又称扬州蛋炒饭，是江苏扬州的传统名菜，属于淮扬菜。它的主要配料是米饭、火腿、鸡蛋、虾等。扬州炒饭选材严谨，制作精细，加工精美，讲究配色。油炸后颗粒清晰、松散、软硬适中、色泽...
调料：香辣酱，盐。 做法： 1.菠萝、蕃茄、荷兰豆切丁，洋葱切碎。 2.虾仁洗净控干水分；鸡蛋炒散，盛出备用。 3.烧热炒锅下洋葱炒熟虾仁、荷兰豆及番茄再加入白饭 与鸡蛋一起翻炒。 4.最后加菠萝丁和香辣酱、盐，慢火炒香即可。 点评：最酷的炒饭，颜色美艳，辣得恰到好处，回味无穷。 凤梨炒...
炸牡蛎酥酥炸香菇炸多春鱼盐烤秋刀鱼咸酥鱿鱼烤味噌鱼客家成猪肉酥炸豆腐脆皮肥肠烤羊小排Chapter 3: 蒸煮 荫豉鱼肚树子蒸鱼清蒸活虾豆瓣鲜鱼五味小章鱼咸蚬子五更肠旺红烧豆腐蒜泥白肉红烧鱼下巴蒜泥牡蛎Chapter 4: 饭、面、汤 麻油蛤蜊面条牛肉炒面什锦炒面虾仁萝卜干炒饭火腿蛋炒饭金瓜米粉肉丝炒米粉...
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