1、把牛腩清洗干净。2、把牛腩切块。3、把萝卜削皮切块。4、烧开热水,将牛腩在水里煮一下。5、捞起牛腩,冷水清洗一下。6、开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去,加入盐、糖、生粉作为调味。7、加入花生油、酱油、白酒...
白萝卜炖牛腩的做法步骤:11牛腩清洗干净,改刀切麻将大小块。白萝卜炖牛腩的做法步骤:22冷水放入锅里,开火烧开,焯水,打掉血沫。白萝卜炖牛腩的做法步骤:33捞出再次清洗干净,沥干水分。白萝卜炖牛腩的做法步骤:...
3.锅中倒入适量花生油,油热倒入牛腩,炒干水分,加入大葱、八角、姜块、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐,翻炒均匀,倒入一罐啤酒及焯水的汤汁没过牛腩,中小火炖一个小时;4.倒入滚刀切块的白萝卜继续炖20分钟,加入蒜苗翻炒几...
倒入4000克清水,煮开后放入白萝卜,白胡椒(白胡椒要用颗粒,把白胡椒装到一个料包里拿刀背把胡椒打碎)大火煮10-15分钟,把煮熟的萝卜捞出来备用,煮萝卜的水不要丢,一会炖牛腩时要用。请点击输入图片描述准备需要用...
1、牛腩切成小块,清水浸泡一会,洗净,滤去血水,冷水下锅,放料酒、香叶、桂皮、八角等香料,水烧开后,再煮一两分钟,捞出,在流动的温水中冲去浮沫,沥干水份备用;2、白萝卜去皮,切成滚刀块;生姜、蒜瓣分别拍碎;...
萝卜炖牛肉的做法首先我们就要准备好材料,然后我们选择把牛肉洗净,切块成2厘米见方;烧开一锅水,放牛肉进去过一下,沥干备用。然后选择用大火烧开锅,放植物油下去,再放葱、姜、蒜爆香,放入牛肉一起炒热,加入柱侯酱...
萝卜炖牛腩的做法步骤1.牛腩肉500克2.白萝卜1根去皮切块3.所用的调料洗干净备用4.牛腩用清水泡20分钟去掉血水,途中换水2次5.整块牛腩入沸水锅里焯去血污6....
牛腩炖萝卜做法一,材料牛腩300克,白萝卜500克,原味干山楂4个,香菜3根,干辣椒5个,生姜1大块,大蒜3粒,食用油3汤匙,火锅料80克,花椒20粒,八角2粒,鸡粉1茶匙,味极鲜酱油1汤匙,白糖1茶匙,白酒半汤匙,盐适量...
【牛腩炖萝卜】【制作主料】:牛腩肉400克、白萝卜1个【制作调料】:生姜1块、大葱1根、大蒜4瓣、豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐1勺、冰糖6粒、香醋1勺、香菜10克、鸡精1勺制作方法和步骤【步骤一】:把牛腩肉放入清水...
牛腩焖萝卜的做法介绍如下:工具/材料:牛腩、白萝卜、葱、生抽、料酒、油、姜、八角、桂皮、香叶。1、桂皮拍碎、姜切粒,牛腩切块。2、锅里放入冷水,放入1勺料酒,倒入牛腩下锅焯水,水开后捞点浮沫,然后捞出牛腩沥干...