1、最主要的是不能吃，还是丢掉，对身体不好。2、洋葱收获后至贮藏期，在球茎表面生褐色至黑色斑，病菌在球茎表面扩展，有的侵入1-2个鳞片，初呈褐色水演状，后干燥，长出黑霉，即病原菌子实体。3、黑霉：指皮与肉之间长霉，用手一抹肉感觉发粘，一般将皮剥到最后一层时，透过皮可感觉发黑。吊...
3、肾脏病患者。肾脏病人少吃洋葱，如果真的想吃，就把洋葱切好后，放在水龙头那冲个10分钟，把洋葱中的矿物质磷给冲掉。因为磷摄入太多，会增加人体肾脏的负担，所以对一些透析的病人，我们建议在吃洋葱的时候，先用水把洋葱冲洗一下。4、有消化道溃疡、疼痛，肠胃有问题的人不宜吃洋葱。如果受洋...
4 在盖玻片一侧,加1-2滴碘液,在另一侧用吸水纸吸水,使染液浸润全部标本.5 用显微镜(或低倍镜)观察洋葱表皮临时装片.原因 对策细胞有严重重叠 洋葱表皮没有展平 用解剖针将洋葱表皮展平撕取洋葱表皮时带有叶肉 重新撕取洋葱表皮视野中有细胞,但结构不太清楚 临时装片染色不充分 重新染色视野中有许多黑色圆圈 产生...
观察洋葱表皮细胞时，需要使用碘液进行染色，以便在显微镜下更容易地观察细胞的结构。在使用碘液进行染色时，碘液与洋葱表皮细胞中的淀粉酶反应，将淀粉转化为碘化物，从而在细胞内部形成深色碘沉积物。这些沉积物可以作为细胞的标记，使得细胞的结构更加容易观察和识别。此外，使用碘液进行染色还可以增强细胞的...
清异录记载洋葱有降胆固醇、软化血管、益胃利肠、抗寒杀菌等功效。在国外被誉为菜中皇后，营养价值很高。洋葱可作为食物的调味品，珍珠洋葱通常用来作为鸡尾酒中的添加配饰或调味品。同时，洋葱的特有刺激性香味为二硫丙烯等，它能促进新陈代谢。食用洋葱还能使人精力旺盛，消除疲劳。洋葱原产于中亚或西亚...
用碘—碘化钾溶液对活的洋葱鳞叶内表皮细胞装片进行染色，使细胞核、液泡和细胞质更为清楚。1、洋葱的鳞片叶内表皮 细胞质呈粉红色，细胞核呈绿色（这是甲基绿和吡咯红染色后的结果）细胞质呈浅黄色，细胞核呈较深的黄色 （这是用碘液染后的颜色）2、 紫色洋葱的鳞片叶外表皮 通常液泡的体积占了90%...
洋葱隔夜变黑了就不要吃了,很可能变质了,即使没变质也失去营养了。如果是刚炒的洋葱变黑是可以食用的，是由于铁锅与洋葱发生了反应，所以导致了洋葱发黑，是不影响食用的。洋葱应该储存在远离潮湿的容器中。最好的储存方法是将它们悬挂在干燥、通风、远离阳光直射的地方。如使用网兜或废弃的尼龙袜洗净，...
一些实验还发现,洋葱中这些挥发性含硫化合物还有预防动脉粥样硬化,减少血管壁杂物沉积的效果,所以对于三高患者来说,洋葱有潜在的好处,适当食用一些没有问题。洋葱中的挥发性气体很容易加热挥发,所以如果想让这些含硫化合物发挥作用的话,最好不要长时间加热洋葱。购买洋葱时表皮乐感越好,说明包卷程度好,内陷保留较好,...
1.预防癌症 研究表示，洋葱可以有助降低罹患卵巢癌，直肠癌和咽喉癌的机会，只要每周1-2次适量食用洋葱，含有硒元素和槲皮素，可以达到防癌功效和抑制癌细胞生长。2.防止蛀牙 虽然生吃生洋葱，会让口腔散发异味，但好处是洋葱可以消除有害细菌，避免引起蛀牙。只要将生洋葱放进嘴中咀嚼2-3分钟，就能...
醋泡洋葱只有掌握它的正确做法,才能让它发挥好的保健功效,在做醋泡洋葱的时候,一定要选择那些紫皮的新鲜洋葱,把它表皮去掉以后,用清水洗净晾干水分,再用刀把它从中间切开,然后把它切成薄片,放入到干净的玻璃瓶中,加入高质量的纯粮米醋,调匀以后密封浸泡,二十四小时以后就能泡好,需要时取出可以直接吃。 醋泡洋葱...
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