1、买回来的海带都是一张一张或者是一捆一捆的，不要直接清洗，放进锅里面蒸20分钟之后再放进淘米水里面泡发海带，因为淘米水属于弱碱性，用它是可以很快的就溶解掉褐藻酸，这样浸泡出来的海带可以缩短泡发的时间，加快...
1、将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水(自来水就可以，千万不要用热水泡)泡一夜2、泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松，然后在流水下冲净3、洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖...
2、如果觉得蒸起来比较麻烦也可以用淘米水来泡发海带，将干海带在淘米水中浸泡两三个小时清洗干净即可用于烹饪，这是因为干海带表面附着着褐藻酸，它们遇水后就会变成一种黏稠的胶状物，把海带包裹起来了，这样水分就不容易进...
干海带丝泡发的正确方法和时间：先将海带丝放入清水中浸泡2-3小时，待其充分吸收水分，恢复韧性，然后洗净沙土和杂质，最后再用清水漂洗干净即可。干海带丝是一种营养丰富、口感独特的食材，常用于制作海带汤、凉拌海带等美食...
1、原料图（提前将干海带用温水浸泡12小时泡开）。2、将泡好的海带切成丝。3、锅中倒入适量水烧开，放入切好的海带丝焯水1分钟，然后捞出控干水分。4、大蒜切片，大葱切丝备用。5、调汁（适量盐，1小勺生抽，2小勺醋...
1、把海带剪成一段一段放在洗菜盆里，剪成小段方便泡发。2、倒入40度左右的温水，记得要用温水，不能用热水。3、加入一两勺白醋，白醋是加快干海带泡发时间的关键。4、取一个与洗菜盆差不多大小的盘子，倒扣在海带...
然后洗净切丝就可以用于凉拌或者是炒炖煮都可以。2、另外一种泡发的方法就是用淘米水泡发。将淘米水和干海带放在一起浸泡，2~3个小时就可以洗干净。3、还有一种方式就是用微波炉加热，将干海带放在清水中，然后加入一勺...
如题，我想知道:干海带丝怎么吃泡发
1、用蒸锅蒸。准备海带，将锅中倒入清水，放上蒸屉。将准备好的干海带放在蒸锅上面，盖上盖子蒸10分钟。蒸好之后，将海带取出放入清水中清洗干净就可以了。2、用温水泡。准备一个盆，将干海带用剪刀剪成需要的长度。将剪...
一会我会把干海带的正确泡发方法写出来，需要的人可以学习一下。干海带怎么泡发1、干海带可以直接放在清水里浸泡，在浸泡的时候，需要准备一个大点的盆里面放足量的水，再把干海带放进去，这样需要浸泡24小时海带才能变软...
2024/7/5