1、辣炒柚子皮 材料:柚子皮250克,青辣椒25克,红辣椒25克,蒜瓣4-6瓣,豆豉适量,瘦肉100克,色拉油适量 做法:(1)柚子皮放锅里煮至断生,然后在水里漂两天。(柚子皮炒前一定要下锅里煮,然后放水里漂上两天,不然有苦味。)(2)将漂过的柚子皮控水,切成小块。(3)肉切丝,青红椒切片,蒜...
1.将辣椒和大蒜切成小方块,先加入生抽、少许老抽、少许老陈醋和盐,搅拌均匀,腌制半小时。注意:一定要提前腌制。辣椒不腌就不好吃。2.柚子皮洗净,剥去表面的皮,切片。烧开一锅水,将切好的柚皮倒入开水中,煮2分钟左右,捞出。冷却或用冷开水冲洗后,尽可能将柚皮中的水分挤出备用。注意:不要煮...
步骤:1、柚皮去掉外面黄色的皮。2、切小块。3、烧开水。4、加入切好的柚皮,煮10分钟。5、捞起,用清水冲洗后,浸泡2小时。6、猪肉切好,豆豉洗净,柚皮抓干水分,蒜子剁成蒜末,香葱切葱花,杞子用温开水洗净。7、起油锅。8、加入猪肉。9、加入蒜末。10、加入豆豉。11、加入柚皮。12、加入蚝...
红烧柚子皮步骤1 削去柚子青黄的表皮,留下白色的棉絮内层 步骤2 清水浸泡1-2天,去苦味(每天换水1-2次,每次换水时,先挤干柚子皮里的水,再放入清水浸泡)步骤3 将浸泡好的柚子皮挤干水、切小块,姜、蒜洗净、切粒 步骤4 柚子皮入锅把水稍煸干,备用 步骤5 炒锅热油,放入姜、蒜、黄豆...
做法如下:1、柚子皮炒着吃口感也特别好,在做的时候需要准备新鲜柚子皮,500克食用油,食用盐和生抽各适量,在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜,把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末,柚子皮洗净以后切成薄片。2、把切好的柚子皮放在清水中浸泡四五个小时,然后再放在开水中煮5分钟,煮好以后取出过冷水降温...
家常做法 1.柚子皮去外层硬皮,切6CM左右的方形小块,用小刀在中间切开个口,做成口袋状;2.将处理好的柚子皮放入开水煮至变色后捞起,放入冷水中浸泡一个晚上;3.肉末加料酒,盐,糖,酱油等调至入味,加入泡好后剁碎的干香菇搅拌均匀;4.将处理好的肉末酿放入处理好的柚子皮当中;5.酿好的柚子皮...
1.首先将猪五花肉切块、柚子皮去外皮,切块、姜切片。2.锅中倒入清水,烧开后,放入柚子皮,煮两分钟,然后用漏勺将柚子皮捞起,再用另外一个勺子将水分压干,备用。3.锅中放入油,加少许白糖,翻炒至白糖逐渐熔化后,下入五花肉,煎至肥肉部分颜色金黄时,加入姜片翻炒。4.接着淋入适量老抽、生抽...
柚子皮腌辣椒的做法 主要材料:新鲜柚子皮一个。辅材:食用盐2勺、白砂糖1勺、水适当、姜片1块、蒜头1个、小米辣10个、尖椒300克。作法:1、红心柚取下之后,用适当的食用盐把红心柚说明手洗干净,留意一定要干净哦。随后再用冷水清洗。2、把洗完的红心柚皮切成薄薄块状。3、切完的桔子皮放进盆...
将生姜丝、蒜蓉、干辣椒(以土辣椒为上品),油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。柚子皮糖的做法步骤 1. 柚子刨掉外皮 2. 刨成这样OK啦 3. 这样切开 4. 不要里面的白瓤 5. 切片 6. 泡水,我的方法是泡两天,每天换...
1. 取新鲜柚子,彻底清洗干净后,将其切片或切细丝,随后放在阴凉且通风的地方晾干,待水分基本挥发后,再进行晒干处理。2. 将柚子皮用清水冲洗干净,用纸巾或毛巾吸干表面的水分,然后将其平铺在阴凉处,让柚子皮自然风干,再继续晒干以提燥效果。3. 将柚子皮切制成薄片,摆放在空气流通的环境中...