1.剥下来的柚子皮将表面绿色的皮削干净 2.切薄片后用开水浸泡一夜(要有盖子的器皿哦),第二天用凉水反复浸泡两三次后,柚子皮中的涩味就去除得差不多了 3.将浸泡好的柚子皮捞出,用手尽可能的将水分挤出 4.起油锅,姜蒜干辣椒爆香,柚子皮入锅大火翻炒,放生抽和适量的盐,炒一分钟左右就...
柚子皮怎么炒好吃食材:柚子皮300克、盐2茶匙、生抽1汤匙、青椒2个、红椒2个、蚝油1汤匙、蒜3瓣、小米辣3个、葱1根、油适量炒柚子皮的做法:1、柚子去掉表皮,留下皮切片,然后放盆里,用盐不停揉搓,直到汁液出来后,挤出汁液,放入冷水中浸泡2个小时;2、小米辣切圈,蒜切末,青椒切块,红椒切块...
1、将柚子皮洗干净切片放自来水浸泡一天后,捞出沥干水分备用。2、红辣椒洗干净,擦干水份切小粒,用盐腌制一会出水备用。3、生姜切丝,大蒜和小米椒切碎备用。4、热锅热菜油,爆香姜蒜小米椒。5、锅中放入萝卜丁,加入黄酒,盐,白糖,生抽翻炒。6、接着放入柚子皮拌匀关火。7、放入豆豉半瓶、花生米...
1、柚子剥开之后削去表皮切块。2、用清水浸泡数小时。3、放入锅里煮沸约二十分钟。4、柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。(因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大)5、烧热锅倒入油(油稍多)放生姜丝、大蒜、干辣椒(根据个人口味),爆出香味。6、把柚子皮加入翻炒。7、炒均匀之后倒入调料翻炒片刻,加入少量...
一、柚子皮,瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒备用。二、柚子皮切厚块,切好浸泡2、3小时。三、青红辣椒起丝。四、热油锅放肉片炒变色。五、放柚子皮翻炒下。六、调味,生抽,糖,适量盐。七、放够调料加适量清水混合好。八、混合好的调料和水到入锅里。九、盖上锅盖焖煮。十、煮至柚子皮软...
1、首先削干净柚子皮后切块,用清水浸泡数小时后捞出沥干水分。2、然后烧热锅倒入油(油稍多)放入姜丝、大蒜、干辣椒(根据自己口味加)爆出香味。3、再把柚子皮倒入翻炒。4、炒均匀后倒入调料翻炒片刻,加入少了开水盖上锅盖焖几分钟。5、待水烧开后煎炒,柚子皮看似软烂时即可上菜。
1、首先,将柚子皮的外层青黄部分削去,只保留内层的白色棉絮部分,然后将其切成小块,并用清水浸泡2至3小时,以去除苦味。2、将瘦肉切成块状,用生抽、生粉、盐等调味料拌匀,腌制片刻,以增加肉质的鲜味。3、将青红辣椒切成丝状,备用。4、在热锅中倒入适量油,待油热后放入腌制好的肉片,翻炒至...
做法如下:1、柚子皮炒着吃口感也特别好,在做的时候需要准备新鲜柚子皮,500克食用油,食用盐和生抽各适量,在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜,把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末,柚子皮洗净以后切成薄片。2、把切好的柚子皮放在清水中浸泡四五个小时,然后再放在开水中煮5分钟,煮好以后取出过冷水降温...
1.将辣椒和大蒜切成小方块,先加入生抽、少许老抽、少许老陈醋和盐,搅拌均匀,腌制半小时。注意:一定要提前腌制。辣椒不腌就不好吃。2.柚子皮洗净,剥去表面的皮,切片。烧开一锅水,将切好的柚皮倒入开水中,煮2分钟左右,捞出。冷却或用冷开水冲洗后,尽可能将柚皮中的水分挤出备用。注意:不要煮...
糖炒柚皮做法一,材料 "柚子皮(去白囊后净重) 50g","糖 100g","水 160cc","盐 1大匙",做法 1:这次我用白柚一颗大约2.5斤重,剥皮 2:将拨下来的皮以刀小心片下白囊部分这个会苦,所以片越干净越好,大约到可以看到毛孔的程度 3:将柚皮横切成0.1cm的细丝,喜欢粗丝也可以切成0.5cm,...