一、做萝卜牛腩需要的食材:牛腩500g、白萝卜一根、八角2粒、草果1粒、陈皮一片、盐半勺、生粉一勺、糖一勺、酱油一勺、白酒一勺、柱候酱一勺、豆瓣酱半勺、花生油一勺。二、萝卜牛腩的做法:1、把牛腩清洗干净。
白萝卜炖牛腩食材:白萝卜、牛腩;香叶、八角、桂皮、干花椒粒、干红辣椒、冰糖;生姜、蒜瓣;白萝卜炖牛腩的做法1、牛腩切成小块,清水浸泡一会,洗净,滤去血水,冷水下锅,放料酒、香叶、桂皮、八角等香料,水烧开后,...
牛腩800克白萝卜1000克白胡椒籽10克清水4000克配料部分八角花椒香叶桂皮小茴香干辣椒肉蔻姜蒜小葱酱料部分生抽70克料酒20克黄豆酱10克白糖15克蚝油20...
做法准备材料:牛腩1000克、白萝卜1根、山楂2个、油盐适量、葱1段、姜3片、花椒10粒、大料1个、香叶2片、干辣椒2个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖1/3汤匙、做法步骤:1.将牛腩放在清水中浸泡3小时,期间换两次水...
牛腩、胡萝卜、大白萝卜、香菜、西红柿、鲍鱼汁调味料、蚝油、金兰酱油膏、红烧酱油、盐、水、小苏打。做法步骤:第1步、牛腩洗净切成块,冷水下锅焯水。第2步、温水洗净备用。第3步、红白萝卜洗净去皮,西红柿洗净切块。第4...
【牛腩炖萝卜】【制作主料】:牛腩肉400克、白萝卜1个【制作调料】:生姜1块、大葱1根、大蒜4瓣、豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐1勺、冰糖6粒、香醋1勺、香菜10克、鸡精1勺制作方法和步骤【步骤一】:把牛腩肉放入清水...
答:一、做萝卜牛腩需要的食材:牛腩500g、白萝卜一根、八角2粒、草果1粒、陈皮一片、盐半勺、生粉一勺、糖一勺、酱油一勺、白酒一勺、柱候酱一勺、豆瓣酱半勺、花生油一勺。二、萝卜牛腩的做法:1、把牛腩清洗干净。
如题,我想知道:萝卜炖牛腩都需要什么食材?
步骤:1、牛腩冲洗干净切块。2、萝卜去皮切块。3、锅内加适量的水,放入生姜和牛腩不要盖盖子焯水。4、煮出牛腩的血水。5、热锅下油放入冰糖。6、小火将冰糖炒出糖色。7、下生姜,牛腩翻炒。8、牛腩上色后倒入料酒继续...
1.牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。2.锅内放油七成温,下大葱、姜、蒜爆香后,改小火熬出油香,再把葱、姜、蒜捡出油锅。3.大火倒入牛腩翻炒变色,滴料酒再炒1分钟,加入萝卜大块。放配料(一)或(二),最好...