1、将豆腐、蜂蜜和香草放在搅拌器或食品处理器里搅拌到完全柔滑。2、然后放在碗里加木莓搅拌到略带粉色为止。3、.将水果豆腐铺放在玻璃盘里。4、加苹果和麦片，上面再放葡萄干即可。
准备豆腐脑：如果是自己制作豆腐脑，需要将黄豆浸泡、磨浆、加热至沸腾，然后加入凝固剂（如石膏粉或卤水）制作成豆腐脑。如果是购买现成的豆腐脑，确保它是新鲜的。溶解吉利丁片：将吉利丁片放入冷水中浸泡几分钟，直到软化。如果使用鱼胶粉，按照包装说明与适量水混合。加热豆腐脑：将豆腐脑放入锅中，加...
豆腐果冻：用草莓、芒果等水果制作成果冻水，将嫩豆腐悬浮其中，冷藏凝固后食用。这样的豆腐果冻不仅颜色诱人，而且口感滑嫩，非常适合炎热的夏日。豆腐丸子汤：用豆腐和少量的肉馅混合，加入葱姜水、盐、胡椒粉等调味，搅打至上劲后捏成小丸子，下入清汤中煮熟，最后撒上葱花、香菜，清淡而滋补。豆腐蒸蛋...
接下来，将魔芋浆倒入模具中。模具的形状和大小可以根据个人喜好选择。将模具放入蒸锅中，用中火蒸煮。蒸煮过程中，魔芋浆会逐渐凝固，形成魔芋豆腐的雏形。蒸煮时间一般为15-20分钟，具体时间根据模具的大小和火力而定。蒸煮完成后，取出模具，待魔芋豆腐冷却至室温后，脱模。此时，魔芋豆腐已经凝固成型，呈...
人工合成香精，一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。菠萝果冻的香味，主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精；苹果果冻含有异戊酯；香蕉果冻含有丁酸戊酯等。果冻的鲜艳色泽，是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂，是以煤焦油为原料经化学合成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益...
添加凝固剂：将煮好的魔芋粉倒入搅拌碗中，加入适量的凝固剂，快速搅拌均匀。然后静置，让魔芋粉凝固成型。凝固成型：将搅拌好的魔芋粉放入模具中，或者直接在碗中凝固。待其自然冷却后，魔芋豆腐就会凝固成型。切块和调味：将凝固好的魔芋豆腐取出，切成适当大小的块状。然后根据个人口味，添加酱油、醋、...
上层材料:蒟蒻果冻粉25克、细砂糖90克、葡萄柚汁500克下层材料:葡萄柚1颗、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖50克、冷开水300克模型:豆腐盒约2个 制法: (1)将上层材料中的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入葡萄柚汁中拌匀,以小火加热至80度,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可。 (2)趁热倒入模型中1/3满,放置常温冷却备...
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器 内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。 真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)。将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好...
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