先把两个鸡蛋打到面包桶里。把两个鸡蛋搅拌好,依次入牛奶、糖、油,然后再搅拌。然后,倒入高筋面,在高筋面上用手指捅一个小坑,倒入5克的酵母。把面包桶放到面包机里面,盖上盖,选择全自动标准面包程序,大约是3个多小时。面包工作约5分钟后,我们可以打开面包机看一下面包桶,里面的面是这种...
面包机做面包的方法和步骤如下:1、先往容器里加入140g的牛奶。2、接着加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉,最后在粉堆中间撮一个小洞,倒上6g的酵母。4、装好面包机,准备工作。5、开启面包机,设置好参数就可以工作了,在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。6、最后经...
1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。等面粉搅拌成团后加入黄油。等面粉和黄油搅拌融合,拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。2、三十分钟后把面团拿出压平再卷好再次放入桶中按下发酵键,发酵一个小时,发酵至面包桶...
材料:六颗鸡蛋,黄油或者植物油,150g糖,柠檬或者白醋,面粉,泡打粉步骤:1.将六颗鸡蛋分清蛋黄分离,注意,蛋清容器里不能有一点水或者油,分离时一定要分离干净,切记不要把蛋黄分离到蛋清里,会影响后期的打发效果~2.准备200g面粉,加入3g泡打粉搅拌均匀备用3.将四分之一柠檬加入蛋清中帮助打发,...
1、面粉中加糖,混合均匀。2、将面粉与糖的混合物倒入大的不锈钢盆子中。3、淀粉水内加入适量酵母。4、淀粉水中磕入一个鸡蛋。5、混合均匀后,倒入盛着面粉的盆子里。6、搅拌均匀。7、桌上洒一层面粉,倒在桌子上,洒面粉是为了不要跟桌子粘连。8、揉捏成长方的形状。9、用菜刀分割成10等份。10...
【主料】4人份牛奶166克黄油30克鸡蛋1个高筋面粉300克 【辅料】糖48克酵母3克 步骤1 先把液体材料放入面包桶 步骤2 放入面粉和酵母 步骤3 手机选择一键启动后,面包机开始搅拌 步骤4 搅拌15分钟后,加入黄油 步骤5 在烘烤中 步骤6 烘烤结束 ...
1、材料:面包专用面粉、纯牛奶、植物油或者天然黄油、酵母粉、鸡蛋、盐、糖。具体配方:220ml的纯牛奶一盒(加热到37度);1-2个鸡蛋;小半勺盐;2-6大勺砂糖;2.5杯面包专用粉;1小勺酵母粉;2勺色拉油(或者黄油)。2、做法:首先在面包机内放入黄油,启动烘烤功能直至黄油溶化。接着将面粉、...
【制作】材料:高筋面粉、奶粉、鸡蛋、活性干酵母、牛奶、白糖、盐、蜂蜜、黄油适量 1、面粉、奶粉、打散的蛋液、牛奶、食用盐、白糖、酵母倒入面包桶内。2、面包机程序调到和面,和15分钟面。3、面团捣窝,倒入融化后的黄油。4、再一次和面30分钟。5、启动发面程序30分钟左右。6、面团发好,开始烘烤...
步骤1 面包机中打入鸡蛋,放入水 步骤2 放入水白糖,盐 步骤3 放入面包粉 步骤4 放入酵母和奶粉 步骤5 最后放色拉油 步骤6 盖上盖子,启动面包。我用的ACA的,选甜面包模式就可以了 步骤7 3小时17分钟之后就可以吃了,如果想吃有果肉的提前切好水果丁,剩一个半小时的时候直接扔进去就行 步骤8...
首先把面包机桶从面包机里取出来 第一步:加入牛奶200ML 第二步:加入3个鸡蛋。用筷子在面包桶里搅拌 第三步:加入4-6汤勺植物油(花生油,葵花籽油等)。(多加点油面包可以软点)第四步:加入1/2茶勺盐。第五步:加入6-8汤勺白糖 注意:白糖和盐要对角放入,不能混放 第六步:加入3杯面粉...