皮皮虾 1斤 椒盐 4克 生抽 适量 料酒 适量 葱姜 适量 方法/步骤 准备材料，皮皮虾买回家清水泡半小时。如果你们买的一斤没有我这么多，先不要着急去打老板，因为我这里其实是一斤三两（调料我是按一斤的量写的）。泡半小时后用筷子搅搅，把脏水倒掉再冲两遍就差不多啦。皮皮虾很干净的，如果...
步骤step 1 皮皮虾洗净沥干水分，裹上少量玉米粉 步骤step 2 如图，裹上少量就行，其实不裹也可以，各人喜好哦 步骤step 3 加入食用油，步骤step 4 葱，姜，蒜，青椒，红椒切丁待用 步骤step 5 待油热，皮皮虾下锅 步骤step 6 中火大约炸11分钟，不能炸太久，步骤step 7 大约炸至这个成色...
1、原料：皮皮虾两斤,青红椒若干。2、调料：生粉、色拉油、椒盐、青葱。3、先要把活虾清洗干净，然后放入热水中氽一下(要入锅即出)，在虾身上撒上少量生粉。4、另起锅，加入适量色拉油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾入锅，等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态，表皮呈红白色，便可起锅。5、把...
椒盐皮皮虾做法：1. 准备材料：皮皮虾、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、蒜。2. 皮皮虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开背部，去掉虾线。3. 加入适量盐、黑胡椒粉、辣椒粉腌制10分钟。4. 面粉和淀粉按1:1的比例混合，将腌制好的虾裹上面粉淀粉糊。5. 热锅凉油，将裹好面糊的虾放...
7/8 锅中放入皮皮虾，撒上盐、椒盐、辣椒粉，淋上二汤匙料酒，再加一小碗水，炒至水份收干即可。8/8 装盘撒上葱花。享受海鲜美味吧！方法二 1/10 皮皮虾放在清水里洗净，沥干水分 2/10 葱切段、姜切片、蒜拍碎 3/10 锅中倒入2/3满的山茶油，大火加热油温至八成热 4/10 倒入沥干水的...
1.新鲜皮皮虾洗刷干净，小心不要刺到手了。皮皮虾洗干净，皮皮虾外表水分擦干、加足量淀粉，翻拌至表面裹匀 2.青椒红椒切粒，洋葱、姜切末备用。3.热锅宽油，烧至180度左右，下皮皮虾浸炸2分钟左右，看见外壳微微变黄捞出沥干。继续热油至200度左右，下炸过一遍的皮皮虾进行复炸，使其表壳更...
1、皮皮虾洗净，泡在花椒水里泡30分钟捞出沥水，这样做是为了让虾的味道更加入味；2、准备配料，五六颗蒜搅成蒜末，青红椒切小丁，2个小米椒切椒圈，三四片姜切丁，香菜切碎，准备好椒盐和面包糠；3、锅内倒油，油热后把皮皮虾炸到变色，捞出沥油，过20分钟再复炸一遍，盛出备用；4、锅内...
椒盐皮皮虾的做法：1、蒜切片，姜切片，小米椒切圈，香菜切末，皮皮虾洗净，沥干水分；2、锅中倒适量油，放入皮皮虾炸两次，捞出装盘；3、锅中倒油，放入蒜片、姜片和小米椒翻炒几下，再放入面包糠翻炒半分钟，再放入炸好的皮皮虾，撒上椒盐，倒入生抽，翻炒均匀；4、出锅前再撒上香菜即可。小...
1、将皮皮虾洗净沥干水，用厨房纸吸净水分。2、干锅倒入花椒和盐文火略炒盛出，g成细末。3、锅里倒入油热至5成，倒入皮皮虾煎炸至熟透后盛出。4、锅底留油，爆香干辣椒和葱姜蒜。5、倒入过油的皮皮虾，加入椒盐略炒即可。椒盐皮皮虾怎么做...
1、首先皮皮虾裹上少量玉米粉。2、全部裹上少量。3、然后锅中加入食用油。4、葱，姜，蒜，青椒，红椒小块。5、油热，皮皮虾下锅。6、接着炸11分钟。7、炸至金黄色。8、然后捞起控油。9、另起锅，加入少量油。10、放入葱，姜，蒜，煸炒出香味。11、接着加入青椒和红椒。12、皮皮虾下锅，...
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