1.准备好红薯、玉米粉、奶粉。2.红薯削皮切薄片。3.用微波专用保鲜袋装好。4.放入微波炉；高火叮3分钟即熟。5.趁热把红薯压成泥。6.放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。7.加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。8.取小块面团于手中，搓成长圆形。9.用食指在面团底部戳一个窝，...
蒸锅蒸熟杂面窝头要二十七分钟。灶上的火开到最大，一直大火蒸杂面窝头二十分钟。再关火，继续盖着蒸锅的盖子，焖七分钟。
传统的窝窝头以玉米面为主，呈现黄色，形状如同圆锥底部有凹陷，形象地得名。然而，现代市场上的窝窝头种类丰富，如五谷稻坊系列，包括黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头和糯米窝窝头等，都是以五谷杂粮为基本材料，通过特殊配方加工，口感上已告别了传统的生硬和干涩。现在的窝窝头，不再是...
一般来说都是使用一些小麦粉加在里面，然后进行蒸出来的话，这样子窝窝窝头特别的好吃哦。
杂面窝窝头的做法如下：材料准备：酵母、糖桂花、小米面，玉米面，白面、大红枣等。1、酵母用温水冲融化，糖桂花备好。2、小米面，玉米面，白面，放入桂花糖，放入酵母水搅拌后后和成团饧发。3、大约1个小时饧发好，面团的表面有裂纹状，大红枣把枣肉切下来，切碎放入发好的面团中揉匀。4、不用...
1. 高筋面粉250克 2. 低筋面粉250克 3. 黄豆面粉100克 4. 绿豆面粉100克 5. 红豆面粉100克 6. 糖30克 7. 酵母3克 8. 温水200克 步骤：1. 将高筋面粉、低筋面粉和豆面粉倒入一个大碗中，搅拌均匀。2. 在面粉中间挖一个坑，加入糖和酵母。3. 慢慢倒入温水，用手揉成面团。注意，过程...
窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。现在不常见，市面上有一种五谷稻坊窝窝头，不仅仅只是玉米窝窝头了，还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等，基本上都是采用五谷...
是一种吃的食物
用玉米面、高粱面或其他杂粮面做的食物，略作圆锥形，底部有窝儿，也叫窝窝头。窝头起源的历史是不可考了，但我们知道至少在明朝已经有这个名称，即是去今有三百多年的历史了。李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云，“窝窝以糯米粉为之，状如元宵...
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