1、主料：面粉200克。2、辅料：水少许、酵母3克。3、做法：（1）面粉加水酵母。（2）揉至光滑状。（3）发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。（4）分成二分醒发十分钟。（5）扞成薄片状。（6）锅中放些油预热二分钟。（7）放入面饼烙至金黄翻面在烙三分钟就可以了。
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发面小圆饼的做法步骤11.酵母加温水泡开，一点一点的到倒入面粉中，边倒边搅拌，成碎状，和成面团，装入塑料袋中，放太阳下面发酵。发面小圆饼的做法步骤22.面发酵好后，拿出排气 发面小圆饼的做法步骤33.擀成薄片，抹上油，撒上盐和五香粉。发面小圆饼的做法步骤44.从一边卷起，切成小剂子。发面小圆...
发面多层饼又软又香的做法如下：食材：面粉500克、干酵母5克、白糖3克、盐适量、白芝麻适量。1、把500克面粉放入面盆中，加入5克酵母和3克白糖搅拌均匀，然后缓缓加入300克35度左右的温水。一边倒水、一边搅拌，把面粉全部搅拌成面絮状以后下手揉成面团。2、把揉好的面团包上保鲜膜或者盖上锅盖，放在...
做法：1、先准备好两三个熟透的懒柿子，红豆沙泥、面粉备好 2、将柿子皮剥干净，再用料理机打成柿子浆，加入面粉、酵母粉调拌成絮状。3、揉成光滑的面团，盖上布醒发至原来体积2倍大。4、将炒熟的花生米或芝麻用擀面杖压碎，和红豆沙、白糖调拌均匀 5、将馅料搓成条，分成均匀大小的小剂子，揉...
发面饼的做法 面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀，醒发20分钟。醒发好的面团，在面板上分成均匀剂子，擀成长条抹油卷起后压扁，上面再抹上黄油，再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。锅中刷入一层食用油，将饼坯放入锅中，小火烙至两面金黄即可。喜欢吃甜点的，白糖可根据自己喜好添加，或烙糖馅饼。发...
酱香饼的做法 1、面粉里加入盐、葱花、酵母粉 2、边添加开水遍用筷子搅拌，凉一点再用手揉，揉成不粘手的面团就好了，软一点，硬了加水稀了加面，然后扣上个容器自然醒十分钟。3、把辣酱、番茄酱、豆瓣酱、甜面酱、酱油、香蒜粉、糖拌匀。4、锅放油大概两勺吧别太少，油热了炒蒜末，炒金黄色...
酵母 5g 温水 265ml 奶粉 10g 豆沙馅 适量 步骤 1.面粉500克放入盆中。2.酵母5克放入碗中。3.温水265克放入碗中，与酵母混合溶化。4.面粉中倒入10克奶粉。（没有可以不放）5.所有材料混合后，揉至光滑的面团，蒙上保鲜膜，或者盖上盖子，放入温暖处发酵2.5倍大小。6.发好的面团，在表面戳个...
红薯洗净切薄片，放蒸锅大火蒸十分钟，蒸好沥干水分，按压成泥，放两勺白糖搅匀，放糯米粉搅拌，揉成面团，搓成条状，切成小剂子，搓成小面团，打湿沾上面包糠，按压成薄饼，油温五成热放红薯饼，炸至表面金黄即可捞出。1.红薯削皮洗净。切成小块，这样容易熟！2..加入些冰糖，冰糖有润肺的作用。3...
准备材料：豆渣250g、面粉200g、玉米面150g、调和油适量、酵母粉适量。1、酵母粉加水稀释。2、和好面醒发。3、醒发到这个程度即可，贴饼子不需要面醒发的太充分，半发面为佳。4、电饼铛放油通电，将面饼放入铛内，盖上铛盖煎。5、为使饼受热均匀，其间移动饼，煎熟即可 6、煎熟的饼。金黄香酥，...
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