三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
土豆鱼 食材：土豆、面粉、葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、盐、鸡精、蚝油、花生油 做法：1.将土豆去外衣，洗净切成薄片，装碗中备用 2.蒸锅里加入半锅清水煮开，将土豆片放进去，隔水蒸10分钟左右 3.把蒸熟的土豆片取出，用勺子将其压成土豆泥（土豆片热的时候，比较容易压碎）4.等土豆泥放凉了...
（1）土豆削皮洗干净，切片放入蒸锅中，隔水蒸20分钟左右，土豆蒸至熟透。（2）蒸土豆的同时将配料都准备好。（3）土豆蒸好后，趁热加入100克面粉，用擀面杖将土豆片捣成泥，顺便将面粉和土豆泥混合均匀。（4）稍微冷却后，用手揉成面团。（5）取小团揉成面鱼状。（6）锅中放适量清水，水开后放...
2、土豆泥与面粉掺和，加入500克左右的水，然后揉成硬面团，再加水300克，搓成软面团，放入盆内。3、面取出一部分放在碗内，左手端碗，将碗倾向锅边，右手用削尖的竹筷子将流向碗边的面往锅内拨，使其成7厘米左右长、0.5厘米左右粗、中间大、两头尖的小鱼形。4、煮至面鱼儿浮起时，将面鱼儿盛...
1.百灵菇、南瓜切片，水煮至熟，捞出备用。2.土豆洗净，上笼蒸熟后去皮，制成土豆泥，加入莜面搅拌均匀，捏成鱼鱼（即由西雁北地区特有的面鱼，形状为椭圆形）。3.将清水放入锅中烧开，把捏好的鱼鱼放入笼屉中蒸15分钟后取出，备用。4.将锅重新加热，倒入鲍汁，煮沸后将百灵菇、南瓜片、鱼鱼一同...
【做法】：1.土豆去皮后切成片，放入锅中蒸熟，蒸熟后捣碎压成泥。2.放入盐，倒入面粉搅拌均匀；搅拌成絮状后揉成面团放置30分钟。3.把面团用擀面棍擀成面皮，用模具或者瓶盖子压出圆形。4.把多余的面皮拿去，等下还可以擀平再压成圆形，用筷子或其他工具按出2个小眼睛；5.用汤匙的圆形弧度按出...
（1）土豆削皮洗干净，切片放入蒸锅中，隔水蒸20分钟左右，土豆蒸至熟透。（2）蒸土豆的同时将配料都准备好。（3）土豆蒸好后，趁热加入100克面粉，用擀面杖将土豆片捣成泥，顺便将面粉和土豆泥混合均匀。（4）稍微冷却后，用手揉成面团。（5）取小团揉成面鱼状。（6）锅中放适量清水，水开后...
（1）土豆削皮洗干净，切片放入蒸锅中，隔水蒸20分钟左右，土豆蒸至熟透。（2）蒸土豆的同时将配料都准备好。（3）土豆蒸好后，趁热加入100克面粉，用擀面杖将土豆片捣成泥，顺便将面粉和土豆泥混合均匀。（4）稍微冷却后，用手揉成面团。（5）取小团揉成面鱼状。（6）锅中放适量清水，水开后...
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