1、首先盆中我们加入一勺的玉米面粉,再加入适量的白面粉。加上一些开水,将玉米面烫一下。然后把白面和玉米面一块儿和成一个不粘手的面团。2、然后把面团能活成一个长条的面团,然后用刀切成大小均等的剂子。3、再撒上一些干淀粉,把它搓成长条。我们捏上一小块儿的面团,在案板上轻轻一搓,...
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
用料 大洲岛小海野生白面鱼 3条 盐 一点 酱油 适量 辣椒 适量 香煎白面鱼的做法 将白面鱼洗净去鱼鳞,鱼鳞很少。一条鱼切两片,抹一点盐在鱼身好入味 锅里倒油烧热,小火煎鱼。这个鱼肉比较松散,容易碎。一面煎久一点再翻面,就不容易碎了。这个鱼好吃的秘诀就是煎老一点,把鱼肉...
准备食材:首先,你需要准备以下食材:高筋面粉500克,温水适量,盐适量,鸡蛋1个,葱花适量,姜末适量,香菜适量,胡椒粉适量,食用油适量。和面:将面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面粉形成面团。然后,将面团放在案板上,揉至光滑,盖上湿布,醒发30分钟。制作鱼鱼:...
白面漏鱼,把白面调成糊状,不要太稀了,然后放到漏勺上面,直接放到锅上面,稳下敲击即可
白面鱼洗净,在鱼身两面用刀划两三道口子。用盐腌一下,蒜头切片,姜切丝红椒切圈 把盐洗净后鱼弄好,把蒜片,姜丝和红椒放在鱼上 锅内加水,把鱼放进去,大火蒸十五分钟 快好时把生抽均勺地倒在鱼身上。就好了
做法 1、面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中,和成面团,醒10分钟 2、芸豆角、胡萝卜、黄瓜洗净,切丝 3、芝麻酱加少许凉开水调开 4、面团醒好后,用剪刀剪成面鱼状 5、锅中放水,烧开后下入面鱼,煮熟,过凉水 6、炒锅中放油,下入胡萝卜、芸豆丝炒熟,调味出锅 7、煮好的面鱼盛入碗中,放入炒...
接下来是白面的制作,首先将白面倒入盆中加入适量的水,揉成面团;然后再将面团揉成大长条,切成适合大小的小段;接着用手指捏出一个小洞,把鱼骨放入洞里,将鱼肚盖好,收口捏紧;煮一锅开水,放入白面鱼后,煮至漂浮上水面即可。白面漏鱼是一道有技巧的家常菜,它的独特口感因为制作步骤的讲究而特别...