1、面包桶内放入淡奶油，水，细砂糖和盐，拌匀。2、然后放入准备好的面粉，酵母，和面半小时。3、再发醒半小时。4、取出面团，再用手将面团揉几下，搓成长条，切成一段段。5、揉圆后放在油纸上，放进蒸笼里。6、盖上蒸笼盖，蒸15分钟。7、然后取出，这样就完成了。
1、准备食材：稀奶油50g、黄油15g、虾仁12只、盐5g。虾仁洗净、开背备用。2、热锅，依次加入安佳黄油、开背虾仁，翻锅。3、再依次加入盐、安佳稀奶油，翻锅，收汁即可。三、奶油冰激凌。1、准备食材：牛奶200ml、淡奶油200ml、蛋黄2个、白砂糖。蛋黄加入40g糖，把蛋黄和白糖搅拌均匀。2、加入牛奶，...
稀奶油能做乳酪蛋糕、鸡蛋羹、焦糖饼干、稀奶油面包、葡挞等。1、乳酪蛋糕：把铝箔纸放在正方模具上，然后喷上脱模喷油；将奥利奥饼干碎跟无盐黄油混合拌匀，放在模具里压平，冷藏备用；把500克乳酪跟145克糖，低速混合至软滑，然后把112克蛋黄，慢慢加进乳酪混合物中，再加入40克无盐黄油混合均匀；将乳...
稀奶油的打发很重要，冬天稀奶油可以直接打发，在夏天打发稀奶油必须事先把打蛋头和装奶油的盆放在冰箱冷藏一段时间再隔冰水打发。
做面包建议用高筋面粉，也就是蛋白质含量相对高的面粉，因为这样才能形成好的面筋产生咀嚼感。稀奶油可以跟湿性材料一起放，黄油就要在后面放。因为黄油油脂含量高，会阻断面筋形成所以后放。具体可以参考以下标准：第一步：加入水、糖、蛋、面包添加剂搅拌均匀。第二步：加入面粉、奶粉、酵母搅拌至面团...
淡奶油 200ml 芒果若干 开始制作 1将糯米粉淀粉，白砂糖20g混合，加入50ml奶 ，搅拌，分次加入剩下的奶，最后放入融化的黄油，黄油也可以蒸好后加入，我怕烫，就提前加入了，要放融化的，不要像我一样偷懒 搅拌好后上锅蒸，燃气灶蒸25分钟即可 2做熟粉，把糯米粉炒至微微黄就可以了，或者微波炉...
一、烘焙领域 稀奶油在烘焙中起着至关重要的作用。它可以用来制作蛋糕糊，赋予蛋糕更加细腻的口感和丰富的奶香。此外，稀奶油还可以用于制作面包的夹馅，增添面包的风味。二、烹饪领域 在烹饪过程中，稀奶油可以用来制作各种酱料和调味汁。比如，它可以与香料、蔬菜等结合，制作出浓郁的汤料或酱汁，增添...
给你推荐一个酸奶小餐包的方子,希望能帮你成功的做好自己第一炉面包! 首先准备的材料有:高筋面粉400g、酸奶100g、全蛋液45g、淡奶油60g、牛奶80g、糖59g、盐4g、酵母5g、黄油30g、杏仁片适量,表面刷蛋液适量。 制作方法: 1、先把除黄油外所有材料混合,揉成面团出厚膜,然后把室温软化的黄油加进去,揉出手套...
做法：(1) 将所有材料备好，洋葱切丁备用。(2) 将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。(3) 将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。(4) 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转...
倘若你心中萦绕着对蓬松柔软淡奶油吐司的渴望，不妨跟随我们踏上这趟美味之旅，一步步揭开它的家常制作秘诀。准备就绪，开启烘焙之旅 取一个宽敞的碗，倒入350克高筋面粉，这将是吐司的主体，赋予它筋道有嚼劲的口感。在面粉中挖一个小孔，加入5克即溶酵母粉，它将成为面包发酵的推手。在另一边，取一...
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