1、面粉里面加入小苏打和温水进行和面,把面团揉光,醒发15分钟,面板上刷油,擀成长条形的面片。2、面片上面撒上芝麻,再擀一下,让芝麻粘匀,把面片切成两半。3、把长条形的面片,切成大小差不多的方形面片,在方形面片中间切一下,两端不要切断。4、把切好切口的面片,从中间窝一下,再从另一...
1、食材:面粉0.5千克、菠菜6颗、油适量、牛肉一小块、盐适量、酱油适量、开水小半盆、调料适量、味精少许、西红柿1个、土豆1个。2、首先需要洗土豆去皮切片,西红柿洗净切丁。3、然后再将油倒入锅中,先炒土豆,土豆炒至五成熟,将西红柿炒入锅中翻炒均匀即可。4、把准备好的调料放入锅中,盐和酱...
1、用料:面片适量,西红柿1个(个大点),番茄酱2大勺(没有的话放勺老醋,一样好吃),葱花2大勺,蒜苗丝适量,胡椒粉少许,花椒面少许,盐适量,食用油1大勺。2、面片儿的做法:锅里烧油至七成熟,放葱花炒几下,接着放西红柿丁(切什么样都行)和番茄酱,使劲炒炒,成酱状,放花椒,胡椒,盐炒炒.接...
做法:1、容器中倒入面粉加水和2克盐,搅拌均匀,和成一个光滑的面团,稍醒30分钟。2、将面团擀长擀圆,切成大小相等的条,揪成一小块一小块的面片。3、鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀;韭菜切段;胡萝卜切片。4、锅中水开后,倒入面片,煮熟捞出,放在冷开水中备用。5、锅中放油,将鸡蛋倒入,用筷...
一、西红柿面片做法 1.准备好食材:鸡蛋、抄手皮、菠菜、西红柿、胡萝卜是炒过的 2.鸡蛋加少许盐,打散 3.西红柿、菠菜切小片,抄手皮切小片,葱切丁 4.热油锅,下鸡蛋液炒一下,西红柿和鸡蛋一起炒一下,把鸡蛋和西红柿倒出,分开放 5.油锅里放清水,放入胡萝卜和西红柿 6.待西红柿煮软,就...
如何做面片好吃又简单 功效:面片是一种富含淀粉和蛋白质的主食,能提供能量和营养,有助于增强体力和维持身体健康。材料:- 面粉:约500克 - 温水:适量 - 盐:适量 - 油:适量 做法步骤:1. 准备一个大碗,将面粉倒入碗中,并加入适量的盐。搅拌均匀。2. 慢慢倒入温水,并边倒边搅拌,直到面粉...
1、容器中倒入面粉加水和2克盐。2、搅拌均匀。3、和成一个光滑的面团,稍醒30分钟。4、然后将面团擀长擀圆。5、擀得稍薄一点。6、切成大小相等的条。7、将条用手揪成一小块一小块的面片。8、全部揪好后,撒少许面粉。9、然后将面粉和面片混合均匀备用。10、鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀。11....
做法见下面:将面粉加水合成软硬适中的在面团,然后将面团搓成一根根的粗面条,用手指沾少许清油把粗面条压扁,一层层放在盘内,用湿布盖好,醒一会儿,即可揪面片了。面片入沸水锅中煮熟,捞出过凉,待用,鱿鱼卷焯水后待用。鸡汤烧热,加入面片、鱿鱼卷、番茄片、菠菜、鸡油、盐、鸡精、胡椒粉,烧...
下面分享一下面片的家常做法。先将面粉和成块状,要软一些,放在那里饧着。把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。把洗好的西红柿切丁备用。茄子洗净去皮切块,用清水泡着备用。豆角洗净切段备用。鸡蛋打散备用。放油锅开火,油七成热时倒入鸡蛋翻炒,炒好后出锅备用。再次向锅内...
揪面片 材料 面粉250克,肉2两,香菜少许,白萝卜适量,盐,鸡精,酱油少许,油少许。做法 1、面粉加适量的水,和成少软一点的面团,反复揉匀。抹上菜油盖上湿布醒2—3小时。时间越长越好。2、把醒好的面团放在面板上。上下都抹上油擀成长方形。用刀切成2厘米宽的长条。3、锅烧热,加少许油把...