一、把纯牛奶,酵母,白糖,盐,鸡蛋,面粉搅拌一起,搓揉成面团,静置20分钟进行发酵。二、醒好的面团分成光滑的小团,电饭煲刷油,直接把小团放进去,二次发酵,醒至2倍大。三、面团醒好后盖上电饭煲,插上电源开始蒸,时间为1小时,蒸好后如下图所示。四、蒸好后打开电饭煲锅盖,在面包上撒点...
深圳市耐美特工业设备有限公司上海分公司是专注于自动烘干线,隧道炉烘干线,大型烘烤房,工业烘箱,UV光固机等烘干自动化整体解决方案的研发与设备制造厂家,专业制造隧道炉烘干线,与多家企业都有合作关系,公司网址是:http://www.gdnmt.com,欢...
1、一点点盐,一勺糖,一个鸡蛋,搅拌好。2、把面粉加进去,挖一个洞,把酵母倒进去 3、加入一勺花生油 4、慢慢加适量的水,揉成团。5、做面包要出膜才是最好的,所以要一直揉面。6、揉成光滑的面团。7、扯开一块看,已经有一点膜了,因为是普通面粉,所以没有高筋粉那么出膜,不过这样子...
将面糊倒入电饭煲内锅中,并将内锅放入电饭煲中。将电饭煲调至“发酵”模式,温度设置为30-40摄氏度,时间设置为1小时。这个环境非常适合面糊进行发酵。第三步:揉面 面糊发酵完毕后,将剩余的面粉慢慢加入,逐渐揉成光滑的面团。揉面的过程中,可以适量添加一些水,以确保面团的湿润程度。揉好的面团搁置...
电饭锅蒸面包的做法 1.将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞 2.将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟 3.再加入一小点水,继续将水揉入面粉中 4.面粉初步成团,继续一点点加水 5.每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准 6.将面团揉到光滑,有耳垂般柔软...
1、电饭煲版面包做法如下:准备一个大玻璃碗,碗里面加入普通的面粉250克,接着加入2克的食盐,3克的酵母,40克白砂糖,然后打入一个母鸡蛋,20克玉米油,100克纯牛奶。(配方比例)2、用筷子搅拌均匀成面絮状,然后直接上手和成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒好的面团拿出来,放到砧板上面...
1、在120g牛奶中加入4g酵母化开。2、400g面粉加入80g温水搅拌一下。3、加入80g鸡蛋。4、加入3g盐、5g糖,搅拌均匀。5、在面粉中加入牛奶搅拌。6、将面粉揉成面团,盖上盖子醒面20分钟。7、在面团上加入10g食用油。8、揉好后封上保鲜膜发酵1个小时。9、揉五分钟后用刀分成五等分。10、每一份搓...
1、面包是烤的,而非蒸的。2、冷面包用蒸来加热也是可以的。3、电饭煲用来蒸馒头或蒸什么都是可以的。4、具体的蒸的办法如下:煲中加水,加蒸架,水不要过了蒸架,5、要蒸的东西放在盆或碗中,置于蒸架上。也可以直接将要蒸的东西放蒸架上。6、盖子盖上,起动点火,水开后就进行蒸制了,蒸...
要使用电饭煲来做面包,你需要进行以下步骤:1. 准备面包材料:面粉、酵母、糖、盐、黄油、牛奶等材料。2. 在一个大碗中混合面粉、酵母、糖和盐。3. 在另一个小碗中融化黄油,然后加入牛奶。4. 将小碗中的黄油和牛奶倒入大碗中的面粉混合物中,搅拌均匀,直到形成一个湿润的面团。5. 将面团放在...
第一步,碗里倒入3克的酵母,用140克的温牛奶化开。第二步,盆里倒入300克面粉,然后加入适量白糖,在加入20克蜂蜜,打入一个鸡蛋,10克的黄油,搅拌均匀后,用化开的酵母水和面,和成棉絮后,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒面至2倍大。第三步,面醒好后,在揉一会儿,排出里面的空气,然后搓成...