自己在家炸面包怎么做1、食材:高筋面320克、牛奶150克、鸡蛋1个、耐高糖酵母4克、盐3克、细砂糖40克、玉米油15克。2、先将所有食材倒入盆子内,温馨提示,如果室内温度低于15度,牛奶建议稍微加热一下,热到有微热的温度即可,这样可以激活酵母,起到辅助发酵的作用,因为酵母在冷天里活性是比较低的。
1、鸡蛋打散备用。2、面包片去边一分为二,共4片待用。3、裹上蛋液。4、热锅中到少许食用油。5、裹好蛋液的面包放锅中小火煎至金黄。6、煎另一面。7、煎侧面。煎好后撒上点盐就可以了。8、经常会有人自己在家里面炸面包片吃,但为了吃到营养更加丰富、色泽更加漂亮并且味道更好的面包片,大...
1、准备切片土司,洋葱,火腿,大蒜,面包屑,鸡蛋,海鲜酱,鸡精,白糖。2、将洋葱、火腿和大蒜分别切碎。3、烧热油,将1中切好的碎翻炒一下,用海鲜酱和鸡精、白糖调味,熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味,所以基本上不用再放盐了。4、土司面包切去边,再延对角线切成三角形。5、将...
将切好的面团小心放入热油中,不要一次放太多,以免降低油温或者使面团粘连。用筷子或夹子轻轻翻动面团,使其均匀受热,炸至金黄色且表面酥脆。使用筛网或漏勺将炸好的面包捞出,放在铺有厨房纸巾的盘子上,以去除多余的油分。四、上桌享用:油炸面包可以趁热食用,外酥内软,口感最佳。根据个人口味,...
1、食材:高筋面粉450克,低筋面粉50克,酵母7克,玉米油25克,盐4克,绵白糖80克,鸡蛋液60克,牛奶145克,水100克。2、除酵母外,将其它所有食材都倒入面包桶内。3、待再次搅拌完成后取出面团(也可以按照自己习惯操作过程来做)。4、将面团分割成小份,每份约26g。5、将面团滚圆后放在油纸上...
精盐,食用油适量。做法:(1)将土豆洗净去皮切碎,淀粉加适量水调匀备用;儿童1家教1幼儿1教育 (2)将少许食用油烧热加入黄油,待黄油溶化后,加适量开水放入碎土豆和适量精盐,煮成黄油土豆泥;(3)将面包切成豆腐干大小方片,沾上水淀粉,放热油里炸至焦黄,抹上土豆泥即可食用。
炸面包片的做法步骤 1准备几片切片面包片,将其切成小方块,待用 2将青红椒切成小碎渣,待用 3把鸡蛋打在碗里,将牛奶青红椒末盐倒入搅拌均匀有玉米粉的也可以加入一点4锅里放黄油,小火,将切好的面包。面包做法挺多的,可以说爱吃啥口味啥样式就做啥样的,面包是充饥的好东西那么如何做出既Q软...
1、糯米粉加适量的水和成粉团。将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大。2、白糖、红豆适量的熟面粉掺合起来制成馅。3、糯米粉团摘成小面团,按成薄圆片,再包入馅料,收口捏紧。4、放入热油锅中,炸至金黄色。5、捞出摆在盘里,撒上白糖即可。
炸面包的做法步骤 1 准备好做面包的原料。2 牛奶170ML,植物油10ML,盐3克,糖20克,高粉250克,干酵母3克按顺序放进面包机,做成主食白面包。3 做好的面包。4 面粉加水,发酵粉和成面糊发成发面的面糊。5 加葱花,一点盐搅匀。6 做好的面包切片。7 裹上面糊下油锅炸成两面金黄色。8 可以...
索性还是自己动手做吧。首先我找了一个碗放一些糖又加了一点盐据说这样会更甜,然后打了一个鸡蛋,又加了一些牛奶,其实做面包如果有面包粉,效果可能会更好,无奈家中没有面包粉,只好用普通的面粉了,和酵母粉活在了一起。两个小时后,面发酵好了,我就开始准备锅进行炸 ...