哪里可以学做羊肉米粉的

贵州各地都用羊肉粉馆，挂牌多有遵义羊肉粉、金沙羊肉粉、水城羊肉粉，水城黑山羊羊肉粉，做法和食用方法基本上相同，据说是遵义羊肉粉最为驰名。一般家庭只要买上两三斤新鲜羊肉，按家里人多少买一些米粉，配齐香料就可自己制作，并不是什么难事，加肉加粉随自己的意，不会像在粉馆吃粉吃得不痛快，...

如果您想开米线店，以下是一些学习米线制作技术的途径：1. 加盟品牌：如果您没有足够的技术经验，可以选择加盟一个米线品牌。加盟品牌通常会提供技术培训和经营指导，帮助您学会制作米线。在后期，品牌可能还会提供新品推广的支持，以及视频式的教学，帮助您更好地掌握技术。2. 培训机构：选择专业的培训机构也是一个不错的选择。这些机构通常会提供理论知识和实践操作相结合的培训，让您可以快速掌握米线制作的技术。此外，您还可以从机构中获取商业信息和经营建议，为后续的店铺运营提供帮助。3. 实体店实习：如果您想更深入地了解米线店的运营模…过桥米线加盟大概多少钱具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的，面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营大鼓米线系列，地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率...

鲜师傅骨汤羊肉米粉取自30多年前民间老妪的祖传秘方，再结合考察百家精品汤粉，博采众长，反复研制，从而推陈出新，以多种中药材秘制，选生态牛羊骨慢火精熬骨汤，配特色米粉及酱料而成，汤粉鲜、香、和、美皆在一碗老骨汤的用心程度

1、闵四羊肉粉 在遵义市中华路金银新村店看到，店主龙会水正在粉店里的厨房为顾客精心制作羊肉粉，烫粉、放肉、浇汤、放佐一道道工序，手法很熟练。龙会水说，做好一碗羊肉粉，首先要从食材入手，食材的获取需要超长的辛苦和用心的评测，他们坚信原生态的才是最健康的。用正宗的小麻羊、虾子镇的大红...

正安羊肉粉 正安羊肉粉是贵阳的另一家知名羊肉米粉店，它的羊肉米粉以其独特的口味和优良的品质吸引了众多食客。羊肉鲜嫩，米粉细腻，汤底香浓，是一道不可错过的地道美食。小河羊肉粉 小河羊肉粉位于贵阳市的小巷中，虽然店面不大，但因其美味的羊肉米粉而声名远扬。这里的羊肉米粉汤头清澈，羊肉无膻味，...

最后，北海市海城区的顺风缘羊肉米粉也是口碑极佳的一家店。这里的羊肉比较嫩滑，汤味浓郁，口感绝佳。除了羊肉米粉，顺风缘还推出了许多美食，譬如牛肉粉、虾米肠粉等，也都十分值得品尝。以上便是我为大家介绍的三家羊肉米粉好吃的店铺，分别来自南宁、桂林、北海。作为广西地区的特色美食，羊肉米粉一直...

6、所有准备工作完成以后，烧一锅热水烫粉，一般米粉先分装在碗里，冬天可以先在米粉上铺上羊肉，客人要的时候直接倒在漏勺里后放入热水烫1-2分钟再倒回碗里，加上一点花椒粉和味精，舀上一点辣椒，撒入葱花和香菜段，淋上适量的汤就做好了。7、沙土羊肉粉汤里是没有盐的，需要客人自己拿到桌上后...

正宗羊肉米线只要有正确的方法自己在家多练习就可以学到。正宗羊肉米线的做法 原 料：米粉100克，带皮熟羊肉25克。调 料：羊油20克、煳辣椒面5克、花椒粉5克、盐3克、味精1克、辣椒油1克、原汤50克、芜荽5克 制作方法：1.羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 片。2.米粉用...

米粉的话在当地因为流行吃米粉，所以很多那种手工制作的水粉，而很多店家用的也是这种，手工制作的水粉，比较粗，但是仔细观察会发现米粉上面会有一些细小的气孔，这是极其方便后期米粉吸收汤汁的味道，让吃起来更加有味道，而且手工制作的水粉，弹性也非常好。【遵义羊肉粉】配方做法第二步：处理食材众所周知...

采用的是生态牛羊骨慢火精熬骨汤，秘制的配料，加以羊肉、羊肚焖制而成，成品后色、香、味俱全，油而不腻，让人回味无穷。

3.湖南：湖南的羊肉粉以口感细腻、味道清香而著名。湖南的长沙市、湘乡市等地均有著名的羊肉粉品牌。4.湖北：湖北的羊肉粉通常以米粉为主，口感鲜美、味道香甜。湖北的武汉市、宜昌市等地均有著名的羊肉粉品牌。总结起来，不同地区的羊肉粉口感和风味有所不同，食客可以根据自己的口味和喜好选择适合自己...