这种情况下，可能是玉米过于鲜嫩，本身就有一定的水分在
2、从口感方面而言，煮出来的玉米由于浸泡在热水之中，吸收水分较多，因此口感更加软嫩多汁，甜度适中。而蒸出来的玉米因为不直接与水相接触，在蒸制过程中玉米中水分蒸发不少。这样做出来的玉米颗粒更有嚼劲，玉米本身的香气也被极大激发出来。但是吃起来口感差了许多，玉米粒呈干硬感。煮玉米的注意事项...
2、食用效果不一样:用水煮过之后的玉米吃起来更加软糯香甜些,味道也比直接生食要好上许多倍哟～而且水分也会流失掉很多(水溶性维生素会大量损失),所以在烹饪的时候一定要控制好水量呀!(一般建议不超过锅容量的1/3)。3、保存时间长短不同:因为加热会使一部分的营养成分失去活性,因此如果将生的玉米放...
玉米煮熟后需要过凉水，这样可以更好的保持玉米的甜嫩和水分，过凉水的时候要凉白开或矿泉水，不要使用自来水，以免滋生细菌影响口感。煮玉米时要尽量冷水下锅，保留一点玉米的外衣，这样煮出来的玉米会更香甜。不过需要注意的是，这里尽量不要用自来水浸泡玉米，因为自来水中是有很多细菌的，很容易影响玉米...
玉米煮好了，要趁热捞出来，稍爽一会水分，即食，味道最为鲜美！最好根据情况，现煮现吃，别剩！
而且,蒸玉米相对来说更加卫生和安全,因为它不需要直接接触水,可以减少细菌和污垢的污染。此外,蒸玉米口感更筋道,玉米香味更加浓郁。 煮玉米是将玉米放进水里煮熟,利用水传递热量使玉米成熟,在煮的过程中,玉米充分吸收了水分,因此吃起来更水嫩,口感更软一些。此外,在煮的过程中,玉米的香味会有一部分溶解在水中,...
玉米一般煮20分钟左右才会熟。本身玉米它包括整个玉米棒子以及它的玉米粒，玉米粒生的时候水分会比较多，但是煮的时候也是需要把它煮熟煮透才能软糯好吃的。所以把玉米放在水里面去煮，煮上20分钟左右，基本上就可以煮熟了。煮熟之后的玉米不要着急捞出来，可以关上火，盖上锅盖焐十分钟左右，这样子再拿...
总的来说，煮过的玉米水是一种非常适合日常饮用的饮品，它涵盖了多种营养成分，可以帮助身体缓解便秘、改善肠胃不适、提高免疫力、缓解疲劳、美容养颜等作用，多喝煮玉米水也是有益的。当然，对于一些特殊人群如糖尿病患者等，饮用煮玉米水也要适量，避免过多的糖分的摄入。最后提醒大家，为了身体健康，...
在水够的情况下不会变硬。但是，熟玉米加热后会变硬，主要是因为玉米在二次烹制过程中本身水分流失过多。玉米煮熟的时间是根据品种和器皿选择来决定的，且品种不同煮出来的味道也不同。若用电饭锅煮，通常一个小时才能够煮好，如果是用煤气锅煮它，20分钟左右就能煮好，若是用高压锅煮它，15分钟左右...
1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个，糖分较高所以比较容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够；3、煮白色糯玉米，冷水下锅煮25分钟即熟。
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