1、准备好高筋面粉300g、牛奶130g、白砂糖40g、盐2g、酵母4g（烘焙用耐高糖酵母），鸡蛋液40g（1个鸡蛋大约50g，剩余留着后边用），这些材料一起放入面包机的桶里。2、用面包机和面，选择自定义，时间15分钟。3、面包机停下后，加入40g无盐黄油，还是选择自定义，时间20分钟。4、经过这两个过程，...
满记甜品目前开放加盟。满记甜品加盟流程包括了解加盟信息、提交申请、参加面试以及签订合同。在运营管理方面，满记甜品提供市场分析、开业策划、后期服务以及品牌推广，旨在为加盟商提供全面的支持。然而，具体加盟条件可能因地区和市场而异，...
红豆沙面包大概分五步：1，让面发酵至不会缩。2，排气，分割成6小个。3，擀开面团，抹上红豆沙。4，卷起，放入烤盘，再次发酵至2倍大。5，刷上蛋液，撒芝麻，进烤箱烤20分钟。面包是一种非常好吃的食物，既香甜又松软，尤其是加了红豆沙的面包，简直是早餐的不二选择，那么在家要怎么做红豆沙面...
1、食材：高精面粉440G、盐2g、鸡蛋2个、酵母粉8G、白沙糖60G、黄油60G、豆沙适量、纯牛奶200G。2、先把面粉，鸡蛋，盐，酵母粉，白砂糖，全部倒入到盆中，搅拌均匀。3、在加入200G左右牛奶，没有牛奶用水也可以，但是个人建议还是一边加一边搅拌，不要一次性加入，然后搅拌成棉絮状。4、然后再加...
豆沙馅小面包怎么做好吃 材料 高粉400克，红豆沙适量，杏仁瓦片少许，蛋液80克，细砂糖80克，盐4克，牛奶180克，酵母6克，黄油40克 做法 1.除黄油外将所有原料和成面团，15分钟后加黄油继续和，揉出筋膜（我用了面包机和面，也可以手和的。）2.让面团发酵至2倍大，完成基础发酵 3.分割成12个，...
食材：面包粉（高筋面粉）500克、红豆沙适量、酵母5克、白糖20克、鸡蛋一个、盐3克、黄油20克。【具作步骤】1，把面粉、酵母、鸡蛋、白糖、盐，全部放入厨师机的搅拌桶中。2，然后加入280毫升的凉水。这个水量跟季节有关，如果是夏天加270毫升的凉水，揉出的面团软硬刚好。如果是冬天，同样硬度...
1、食材明细：高筋面粉（面团）200g，低筋面粉（面团）20g，绵白糖（面团）,20g，奶粉（面团）15g，全蛋液（面团）25g，水（面团）115g，盐（面团）1/4小勺，酵母粉（面团）1/2＋1/4小勺，黄油（面团）15g，红豆沙馅240g，白芝麻适量 2、将面团中的所有粉类材料混合，在面粉堆中挖个洞，...
【辅料】盐2克黄油20克红豆沙150克 步骤1 主料内所有粉类混合均匀 步骤2 放入鸡蛋 步骤3 再放入牛奶 步骤4 开始混合揉面 步骤5 面包机揉30分钟至非扩展阶段 步骤6 加入盐和软化的黄油 步骤7 继续揉面，揉至扩展阶段，如图所示 步骤8 揉好的面团 步骤9 平均分成6份（我做了双份）步骤10 盖保鲜...
2个 红豆面包的具体做法步骤 1.面粉中加入干酵母，搅拌均匀后加入鸡蛋、白砂糖、清水揉成面团 2.再用力慢慢揉至扩充套件阶段 3.放烤箱里面发酵至原来的两倍大 4.用手指戳一下，面团不回缩 5.再次揉至光滑的面团，分成10等份 6.擀开成牛舌状 7.铺上红豆沙 8.卷起来 9.全部卷好 10.放进...
步骤1 酵母1克放进170克水里溶解后倒进170克面粉里，搅拌均匀后放置内部起泡后，再放进冰箱16个小时以上 步骤2 干性材料放进面包桶，再加湿性材料和液种面团 步骤3 启动面包机和面程序一次结束后，再加黄油，再启动一次和面程序 步骤4 和好的面团放进盆里，盖上保鲜膜 步骤5 在室温内发至两倍大 ...
8、胚子刷上全蛋液，中间撒黑芝麻。烤箱预热180度上下火20分钟。9、烤好后，放在烤架上晾凉。10、晾凉即可食用，可以用面包袋装好。小窍门：1，买的红豆沙比较甜，所以不宜包太多。2，刷全蛋液时尽量要均匀，这样上色才好看。以上就是我带给大家的关于红豆沙面包的做法。如果你还有什么想说的，欢迎...
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