1、材料:牛腩300克、土豆2个、番茄2额、胡萝卜半根、姜、大葱、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香菜。2、牛肉泡一下水,去血水,洗净切块。3、锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段。4、锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30分...
加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理:加盟费用应该合理,并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求:选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌,可以提高经营的成功率。综上所述,选择旋转小火锅加盟品牌时,需要综合考虑多方面因素,并且认真了解市场和品…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
1. 牛腩切块,用料酒腌制一段时间。2. 番茄和土豆洗净、切块备用。3. 洋葱切丝,大蒜切片。4. 热锅加入适量油,放入洋葱丝和大蒜片炒香。5. 加入牛腩块煸炒,使其变色。6. 加入适量料酒、生抽煮一下去腥。7. 加入番茄块和土豆块煮沸,加入适量温水,调入适量盐和白胡椒粉,煮开后转小火慢慢炖...
做法:1、将牛腩肉清洗并沥干水份,切成2~3CM厚为的格子。番茄(约400克)清洗后放进沸水中汆烫一下,撕下外皮,去蒂,切成3~5CM厚为的块状。马铃薯(约150克)削皮,切成一小块,泡浸在水中避免空气氧化。圆葱(约150克)剥开表皮,切成小块。2、牛腩肉放进煮锅中,添加充足的凉水,挪到大火上,...
1. 牛腩切块,用开水烫一下,去除血水和腥味,洗净备用。2. 土豆去皮切块,番茄切块,洋葱切丝,蒜瓣切碎,姜片切片备用。3. 锅中加入适量的食用油,热锅后加入洋葱丝翻炒至香味出来。4. 加入牛腩块煎至两面金黄。5. 加入蒜瓣和姜片炒香。6. 加入料酒、生抽和老抽炒匀,使牛腩均匀上色。7. 加入足...
番茄土豆牛腩汤是一道美味营养的汤品,下面是它的制作步骤:材料:- 牛腩:500克 - 番茄:2个 - 土豆:2个 - 洋葱:1个 - 大葱:1根 - 姜块:3片 - 大蒜:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 - 料理油:适量 步骤:1. 将牛腩切成块状,用开水烫一下,去除血水,冲洗干净...
食材准备 主料:牛腩1-2斤,土豆2个,番茄4个、洋葱1个 辅料:姜、料酒、八角2粒、香叶4张、山楂4.5粒、盐、生抽、胡椒粉、冰糖6粒左右 烹饪步骤:1、 焯水:牛腩凉水下锅,加入姜片, 料酒,焯出血沫后捞出备用。(注意了,这个时候千万别用冷水冲洗)2、 准备一口拳砂锅,加入油少许,油热后...
1、牛腩入冷水锅烧开1分钟,焯水捞起。2、将焯好的牛囊再放入高压锅,加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。3、西红柿去皮切块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花;胡萝卜和土豆切滚刀块,泡在水里待用。4、点火烧油锅,先放入番茄炒出红油,再放入蒜蓉翻炒。5、将炒好的番茄加入炖的...
1、牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根、生抽5汤匙(75ml)、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)。2、做法:牛腩切成3cm大小的方块,洗净后放在清水中浸泡20分钟,将血水倒掉,再反复清洗2次。把牛腩放入锅中,倒入清水,没过...
1、主材:牛腩两斤、番茄三至四个辅料:土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉 2、将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水,将牛腩放入开水中吊一下,将血水煮出来;煮开后将整锅血水倒掉,再烧一锅开水,将吊过的牛腩放入,再加入葱段、姜片、...
土豆番茄牛腩汤的做法 牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,焯水捞出、姜切片、葱切段 锅中,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,放适量清水,将焯好的牛肉放入,大火煮开之后,转小火炖上1个小时左右 空挡的时候,番茄划十字烫过开水后去皮切块 小时后放入一半的番茄,继续炖 胡萝卜土豆去皮切块,等到...