合炒:将炒好的肉丝重新倒入锅中,与洋葱和青红椒一起翻炒。调味:加入老抽调色(可选),加入白糖提鲜,适量加盐调味,翻炒均匀。出锅:炒至所有食材充分混合均匀,肉丝完全熟透,蔬菜也炒至软硬适中,即可出锅装盘。【小贴士】肉丝可以用淀粉和少许油抓拌,这样可以使肉丝更加嫩滑。炒肉丝时火不要...
洋葱炒土豆和洋葱青椒炒肉丝也是快手家常菜,将洋葱与土豆、青椒和肉丝一起翻炒,配以适当的调料,简单又美味。无论是搭配鸡胸肉、卷心菜还是土豆,洋葱都能增添菜肴的层次感。洋葱作为烹饪中的常客,其历史和分布广泛。选择新鲜的洋葱,根据个人口味调整,就能轻松烹制出一道道色香味俱全的菜肴,满足家人的...
加入小红椒翻炒至香气四溢,不喜辣的朋友可以不加 步骤9 加入沥水后的洋葱进行翻炒 步骤10 加入料酒些许调香 步骤11 加入豆瓣酱些许调味 步骤12 最后加入炒好的瘦肉丝混合均匀 步骤13 收火加入香葱丝进行增香,一道美味的下饭菜——香葱爆炒肉丝出炉啦~步骤14 成品 ...
4. 洋葱:牛肉丝炒洋葱可以增加菜品的甜味,同时洋葱的香气也能提升整个菜品的味道。5. 黄瓜:牛肉丝炒黄瓜,黄瓜的脆口感和牛肉的嫩滑口感相互搭配,口感更丰富。除了以上的搭配,你还可以根据个人口味和喜好,尝试其他蔬菜的搭配,比如胡萝卜、蘑菇、香菇等,打造出不同口味的牛肉丝炒菜。
黄花菜炒鸡丝的做法- 产后妈妈菜 材料:主料:鸡脯肉200克 黄花菜 50克 做法:1 干黄花菜用水泡发 2 洗净后沥干水分 3 鸡脯肉切长条 4 加盐、料酒、淀粉 5 抓匀后腌10分钟 6 锅内热油,倒入腌好的鸡肉略炒 7 炒好后盛出备用 8 葱切葱花,姜切细丝 9 起锅爆香葱花姜丝 1...
一、洋葱炒肉做法 原料:洋葱,瘦肉,青椒(或者一切家冰箱里有的菜蔬,小蘑菇,豆腐干之类都行)。配料:蒜末,干辣椒,大蒜(这个可要可不要,是看着有随便丢点进去滴),甜面酱,料酒,胡椒,酱油。1.肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟;2.锅中倒油,烧热,放入腌好的肉丝,迅速拨开,炒到肉丝...
1、准备洋葱一个,一颗青椒,洗干净。2、洋葱切片,剥开成条,青椒切丝。3、锅热,倒入食用油。油热,下入洋葱翻炒,翻炒片刻加入青椒。炒至稍微变色,加入一勺生抽,少许糖,半勺耗油,适量食盐。4、继续翻炒,炒软炒熟盛出。配米饭绝绝子。洋葱简介 洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,属百合科葱...
2. 洋葱:洋葱具有天然的甜味,能够中和牛肉的油腻感。炒牛肉丝时加入洋葱,不仅可以提升菜肴的整体口感,还能为菜肴增添一丝清香。3. 芹菜:芹菜的爽脆与牛肉的鲜嫩相结合,能够带来清新的口感。同时,芹菜还具有天然的清香,能够为牛肉丝增添一种独特的味道。此外,您还可以根据个人口味,尝试将牛肉丝与...
洋葱炒牛肉丝是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的鲜香口感和丰富的营养价值使其成为家庭餐桌上的常客。要想做出一道美味的洋葱炒牛肉丝,不仅需要新鲜的食材,还需要精心的烹饪技巧。以下是一些制作这道菜的建议:准备食材:选择新鲜的牛肉,最好是牛里脊肉或者牛腿肉,因为这些部位的肉质较为嫩滑,适合切丝...
洋葱青椒炒肉丝做法步骤:【食材】猪肉、洋葱、青椒、红椒、生抽、蚝油、料酒、姜、盐 【具作步骤】1,猪肉切成肉丝,加入料酒和淀粉搅拌均匀,静止腌制10分钟,这样处理过的肉丝口感非常嫩。2,洋葱和青椒分别洗净,再各自切成丝。3,炒锅烧热,倒入油,再加入姜丝,小火炒出香味。...