1、豌豆皮通常是可以食用的。2、但是要吃那种比较嫩的，如果内皮比较硬且发亮的话则需要剥掉。我们生活中连皮一起吃的主要是甜豌豆，它的口感和荷兰豆差不多。3、豌豆去皮的方法比较的简单，就是将豌豆加入到清水中浸泡一两个小时左右，待到它的表皮出现褶皱后拿出来用手揉搓，差不多就能很快的将豌豆...
1、外观不同首先我们都知道豌豆和蚕豆是两种完全不相同的豆类蔬菜，不同属不同种。其实这些不同也都在外观上面有所体现，蚕豆的的豆荚很明显要大一些，因为蚕豆的种子本就比豌豆大，蚕豆差不多是豌豆的3倍；然后就是蚕豆的皮要比豌豆皮厚很多，豌豆皮一般不剥下来，但是蚕豆皮可以剥下来。2、成分不...
首先，豌豆富含粗蛋白与豌豆皮富含粗纤维这两个基本事实应清楚。豌豆皮富含粗纤维，在全价料中稀释其中的营养成分的浓度，添加过量不利于猪只对料中有效成分的吸收，但可以适当地在母猪料中添加，即可在一定程度上给较肥母猪以饱胀感，又减少营养成分的摄入量。
豌豆皮喂牛羊是很好的粗饲料，不用粉碎，牛羊最爱吃，营养特别丰富，还有多种维生素和矿物质，比吃青草要好得多，
豌豆营养：豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在籽粒中所占的比重极小。种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中钙磷...
要那种用来吃皮的豌豆。就是豌豆子很小的那种。去掉两头。然后爆炒。就OK了
在面粉中掺入5%的大豆粉，可使这种混合面粉的蛋白质含量提高19%。蛋白质是组成人体细胞、组织的重要物质，是生命的存在方式。与生命有关的许多活性物质，如酶、抗体、激素等，主要是由蛋白质构成的。人体的代谢活动、生理功能、抗病能力、酸碱度调节、体液平衡以及遗传信息传递等，都同蛋白质密切相关。从...
豌豆是带皮的。豌豆脱皮后，产生的豌豆皮是一种产品，另外的部分叫脱皮豌豆。 如果你做出口，你就知道，豌豆、豌豆皮、脱皮豌豆，完全不同！
蚕豆和豌豆的区别：形态不同、分布范围不同、营养价值不同。1、形态不同 蚕豆：表皮绿色被绒毛，内有白色海绵状，横隔膜，成熟后表皮变为黑色。种子2~4，长方圆形，近长方形，中间内凹，种皮革质，青绿色，灰绿色至棕褐色，稀紫色或黑色；种脐线形，黑色，位于种子一端。蚕豆：豌豆：豌豆：子房无毛，...
在制作豌豆皮的过程中，需要注意的是，由于豌豆皮比较薄，烹饪时间不宜过长，以免过于软烂失去口感。另外，根据不同的菜肴特点，可以适当调整调味料的种类和用量，以达到最佳的风味效果。总之，豌豆皮是一种非常多才多艺的食材，可以根据个人口味和喜好，尝试不同的烹饪方法，制作出多样化的美食。无论是...
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