17、不用放鸡蛋的蛋糕小技巧 不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特,首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐,大约260克,再加入120克的细砂糖,把盆放入温水中不能太烫,然后开始不断的搅拌把豆腐和糖搅拌均匀,把豆腐打的。18、如此反复了3次,蛋糕就好了注意我家的电饭煲极小,是最简单的那种,5分钟...
6.基本0K啦,把电饭煲的内锅拿出来,放平,在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油(小心不能太多,否则蛋糕就会变黑);然后,把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里,注意不要动电饭煲的内胆,也不要搅拌,让材料在内胆中自然铺展开来。 7.把它放到电饭煲里,就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。 8.大约43分钟...
做法如下:1、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉;2、在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀;3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀;4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊;5、搅拌好面糊;6、蛋精放糖左右搅拌;7、搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟;8、将搅拌好的...
跟普通的蛋糕做法是一样的,只要里面不要放糖就可以了,放在电饭锅中。
做法: (1)蛋黄加砂糖搅松,加入玉米淀粉和吉士粉搅匀,冲入热牛奶及琼脂液(水:琼脂=5:3:0.1)。在火上加热至糊状,趁热使用。 (2)将需要大小的糕胚圈洗净,四周围一圈玻璃纸,嵌入一层S.P海绵蛋糕胚,倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。然后将水:琼脂:砂糖=4:0.1:1比例熬煮透明琼液,待稍冷倒于表面。 (3)凝固...
手打最少5分钟。直到糊完全平滑。电饭煲锅底放油,倒入糊糊,锅往桌子上拍几下挤出糊里多余空气,打到蛋糕模式一个小时。再焖20分钟。然后倒入面糊,煮饭模式15分钟,保温,试试能不能在锅里转动,可以转动后倒入盘子,上面翻到锅底,煮饭模式十分钟左右,保温五六分钟,就差不多了出锅。再用中速打至...
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时...
先取1/3打好的蛋清,放到搅好的面粉糊里,用勺子上下搅拌均匀;再分成两次把剩下的蛋清加到面粉糊里,分别搅匀。把电饭锅插上插头,按下“煮饭”键,进行一下预热(注意不要加水,可以用筷子压住底,加热1分钟)。在锅底和锅壁涂上一层色拉油(防止蛋糕糊在锅底倒不出来),把调好的面糊倒进锅的内胆...