1、凉水：浸泡3~4小时左右即可食用；2、盐水：浸泡1个小时即可食用；3、热水：浸泡15~20分钟左右即可食用，但热水泡出的木耳涨发率低，口感绵软不脆爽。4、使用微波炉泡发木耳需要4分钟，取出木耳即可。
木耳一般需要泡发才能食用，一般来说，木耳泡发需要约2-3小时。首先，将木耳放入清水中浸泡，泡软后用手撕成合适大小。然后，将撕好的木耳再次放入清水中泡发，一般需要泡发2-3小时，直到木耳完全膨胀变软，没有硬心。泡发时间可根据个人喜好和食谱需要进行微调。完成泡发后，即可用来烹饪或食用。
木耳一般泡1个小时左右就可以煮来吃了，木耳泡的时间不能超过8个小时，超过8个小时不要食用了，因为泡了8个小时的木耳可以可能已经产生了毒素，继续吃会危害人体健康。木耳一般指黑木耳，属木耳科，木耳属，又名黑菜、木耳、云耳，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳...
家常泡发木耳一般用凉水浸泡，这种方法能够让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明完美状态，但泡发的时间相对较长，需要3—4小时左右才能泡好食用。2、盐水泡木耳：1个小时 盐水可以加大水分子，让水分子变得活跃容易浸入，因此用盐水泡发木耳会稍微快一些，一般每500毫升水中放入5克盐，采用100:1的比例...
木耳泡发时间不超过8小时，其中含有的细菌就已经高于原来的细菌数量，此时应考虑避免进食此木耳。原因如下:泡发的过程，浸泡黑木耳并不宜时间太长，长时间的浸泡会导致大量的细菌繁殖，此时再食用这些黑木耳，已经是变质了，自然会引发食物中毒。所以人们在食用黑木耳的时候，应该吃多少泡多少，不要一次...
1、主要就是要泡发开。热水可以加快泡发速度，凉水两三个小时也差不多可以了。如果是优质木耳，五六个小时更好。2、或者这顿泡，下顿吃。3、东北的水发率最高的木耳，泡发24小时泡发率能达到18倍。4、但要注意的是，泡发过程中一定要搓洗，并换水几次，因为运输和存储过程中难免弄脏，如果不换...
木耳肉泡发8个小时左右就不能吃了，木耳泡的时间越长里面的毒素就会越大。多数情况下吃木耳，用热水泡上15分钟到20分钟左右就可以了，如果用凉水泡木耳，大概需要三个小时到4个小时。如果木耳在正常情况下被泡了8个小时，不管有没有变质这种东西都不能再吃了。木耳泡多久能吃 木耳在浸泡的时候也是有...
木耳泡多久可以吃 凉水泡木耳要多久 木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用，如果想要达到更干净，而且用米汤泡过的木耳涨发速度更快、更肥大、松软，味道鲜美。如果没有米汤，也可以用调制的芡粉水代替。盐洗木耳 用凉水浸泡木耳是，适量加少许盐，轻轻揉搓，等盐水变浑浊后，再换清水漂洗，可以除去...
泡发木耳，用温水泡发两个小时就可以了。泡发时间不宜过长。特别在夏季更要重视这个问题。食用的时候一定要煮熟了，并且用水反复的冲洗几遍。这样附着在上面的细菌和微生物都会洗掉的。食用木耳不正确，会引起中毒的。
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