四季豆角晾晒方法1、挑选新鲜的饱满长豆角,然后去除头尾蒂,再用清水洗几遍,然后浸泡10分钟的时间,捞起沥干水分。2、烧开一锅热水,里面加入食盐,接着把豆角放入进去灼1-2分钟的时间,捞出以后立刻浸泡在凉水里面。3、之后把豆角取出,挂晒在太阳底下晒干即可。如果天气好的情况下,只需要晒2-3天...
1. 将处理好的豆角摆放在晒架上,确保豆角之间有一定的间隔,以便阳光能够均匀照射。2. 放置在阳光充足、通风良好的地方进行晾晒。注意避免阴雨天气,以免影响晒制效果。3. 晒制期间,定期检查豆角的干燥程度,根据天气情况调整晒制时间。四、保存豆角干 1. 晒好的豆角干可以捆成小把,方便存放。2. ...
1.首先准备新鲜的豆角十斤,我们将其放入一个大盆中。尽量挑选比较鲜嫩的豆角,有虫眼的豆角大家记得挑出来哦。然后将这些豆角放在清水中给它清洗干净。2.炒锅中加入适量的清水,盖上盖子大火烧开。水烧开后在里面加入一勺精盐,半勺食用油,用勺子给它搅拌均匀。将清洗好的豆角放在开水锅中,盖上盖子...
晾晒到晒衣架上,豆角不要互相重叠。然后进行露头晾晒,直到晒干。白天拿到院子里阳光好通风的地方晒,晚上拿进屋来白天拿出去,直到豆角完全枯干脱水。一斤新鲜豆角最后顶多能收二三两干豆角。6、将晒干的豆角用棉线捆好,放入密封的塑料袋子进行保存 要用棉线捆扎好,一次捆绑50根干豆角比较合适。然后放入...
4、捞起豇豆角,立即放入凉水中,浸泡至凉透.,用水管一直冲洗,然后捞出晾干水分,做完这一步,豆角干就完成一大半了。5、接下来就是晾晒了,先看一看天气预报,最近3-5天不是雨季,找个晾衣架或其它的东西,一根根地挂好,放在太阳底下。6、豆角要一直晒到干燥,完全没有水分为止,这是晒了一天...
用料:豆角、水、盐、食用油。1、把虫眼和坏的豇豆挑干净后洗净。2、水烧开放一点盐和少许油放入清洗干净的豇豆。3、水烧开马上捞出豆角,控干水分。4、豇豆挂在衣架上晒。5、晒至干透保存起来即可。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 ...
1、提前准备好豆角2斤。晒制干豆角要选用新鲜水嫩,且质地紧实的豆角,这种新鲜豆角晒制的干豆角最好吃。2、把选好的豆角掐掉两头,撕掉老筋,洗净沥水,待用。3、烧上一大锅滚水,把洗净的豆角放入滚水中煮1分钟左右,等豆角的颜色变成深绿色,软下来的时候,就迅速捞出来摊开放凉。4、然后用流动的...
1、挑选没有虫眼、质地紧实、深绿色、偏细的鲜嫩豆角洗净。2、锅里加入水,大火烧开,加入少许盐,放入清洗干净的豆角。3、待水烧开关火,捞出豆角(不用煮太长时间,差不多烫熟就可以了)。4、把豆角挂在衣架上拿到阳光下晾晒,三伏天天气好两天就晒好了。5、晒干的干豆角打捆,用袋子密封保存...
豆角放入开水煮1分钟左右,这时豆角会变更绿些而且软下来3沥干豆角放冷晾晒到晒。2烧一大锅开水,豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青,这时豆角会变更绿些而且软下来3沥干豆角放冷晾晒到晒衣架上,豆角不要互相重叠4白天拿到院子里阳光好通风的地方晒5干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿。
1.选择鲜嫩无虫洞、质地坚实、深绿色、皮薄的豆子,洗净。2.锅中加水,大火烧开,加入少许盐,放入洗净的豆子。3.水一开一关,把豆子捞出来(不要煮太久,煮一下就好)。4.把豆子挂在衣架上,拿到太阳下晒干。三伏天过后两天就干了。5.把晒干的干豆捆起来,密封在袋子里,防止发霉。