1、首先准备一个小南瓜，把南瓜清洗干净，然后用刀切成两半，去掉南瓜里面的南瓜囊，之后把南瓜去皮，再改刀切成薄片装入一个干净的盘子中。2、往锅中倒入半锅清水，再放上蒸笼中，接着开大火煮开锅中的水，等水上气之后把南瓜片放入锅中蒸十分钟左右即可。3、十分钟之后，南瓜片也就蒸熟了，把南瓜...
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
1、食材：南瓜500g，糯米粉250g，白砂糖适量，芝麻适量。2、将南瓜隔水蒸熟，记住不要水煮，不让南瓜的味道会流失。3、放到盆里压碎，可以直接用手，也可以带上手套。4、加入糯米粉，芝麻，白糖搅拌均匀。5、在锅中倒入食用油，加热。6、做出饼的形状，再在饼的一面撒上芝麻。7、等油开后，放入...
答：一、做南瓜饼需要的食材：南瓜360克、糯米粉300克、白糖30克。二、南瓜饼的做法：1、把南瓜洗净。2、把南瓜去籽去皮。3、把南瓜切片。4、把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。5、把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。6、压成南瓜泥。7、加入糯米粉。8、搅拌成絮状。9、揉成光滑面团。10、...
准备食材：煮熟的南瓜、糯米粉 1、将准备好的350克南瓜和350克的糯米粉一起放到大碗里面，然后用手进行揉搓。2、用力揉搓成面团之后，再分别分成几个大小相等的小团团，用模具压成南瓜饼。3、在锅里倒油，油沸腾之后将南瓜饼都放进去炸，低温炸至两面金黄之后，好吃的南瓜饼就完成了。
1、食材：南瓜1000g，面粉500g，白砂糖适量，食用油适量。 2、南瓜洗净，去皮去瓢，切成小块。 3、放入电饭煲中隔水蒸熟，有筷子戳一下南瓜是否熟透。 4、蒸熟后取出，南瓜用勺子捻成南瓜泥。 5、加入面粉（加入的面粉使面团不沾手为宜，不用另加水），搓揉成团，...
1、南瓜洗净去皮去瓤切薄块。2、放入蒸锅蒸熟，大概十分钟左右（时间跟南瓜的厚度成正比）。3、趁热加入白糖用勺子压成泥。4、分次加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水），搅拌均匀后揉成不粘手的面团。5、把面团分成大小一致的小面团，搓成小圆球。6、把小圆球按成饼状...
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