小鸡腿9个、生姜4片、酱油、蚝油、料酒、盐、烧烤料(没有可不用)【具体做法】:1、小鸡腿洗净,在每个上面划几刀,放入大碗里,加4片生姜、2勺酱油、2勺料酒、半勺蚝油、小半勺盐、半勺烧烤料,一起抓均匀,腌制30分钟以上。2、平底锅倒油,摆入腌好的小鸡腿煎至两面金黄即可。【小贴士】:...
一、油炸鸡腿 材料:鸡腿两个,鸡蛋一个,淀粉适量,面包糠、孜然、面粉适量 1. 洗净鸡腿,鸡腿过水,沥干水分,鸡腿划上刀口加上孜然料酒腌制一个小时;2. 将准备好的面粉、淀粉、盐、鸡蛋混合,随后加入少量水,混合成糊状备用;3. 将已经沥干水分的鸡腿均匀沾上调好的糊,随后均匀的裹上面包糠;4...
将鸡腿去骨后,展开成鸡腿肉片,涂抹上一层用橄榄油、柠檬汁、香草碎等调制的腌料。然后,选择孩子们喜欢的时令蔬菜,如胡萝卜条、芦笋段、菠菜叶等,铺在鸡腿肉片上,紧紧卷起,并用牙签固定。将卷好的鸡腿放入蒸锅中,蒸至熟透。这种做法保留了鸡腿和蔬菜的原汁原味,既健康又美味,是儿童餐桌上的...
1. 鸡腿肉:适量 2. 生姜:适量 3. 葱:适量 4. 料酒:适量 5. 盐:适量 6. 清水:适量 做法步骤:1. 将鸡腿肉切块,放入沸水中焯水,去除鸡腥味。捞出备用。2. 生姜拍破备用。3. 葱切段备用。4. 取一个炖盅,放入焯水后的鸡腿肉块。5. 在鸡肉上撒上适量的姜块和葱段。6. 加入适量...
1、新鲜鸡腿几个,洗干净后用剪刀剪一下,方便成熟和入味道(专为儿童设计)。2、冷水下锅,加水、料酒、姜片和葱花,放水的量是:想吃多少汤放多少水,烧好后基本上还是那点水。3、按炖煮键后,等水开的时候撇去浮末(只有煮饭的功能的电饭煲要多加点水,蒸发会比较多,必须看护。防止溢锅)。...
大火烧开汤汁后,转中小火慢炖20分钟。在这段时间里,您可以让汤汁的味道充分渗透到鸡腿中。如果20分钟后汤汁仍然较多,您可以打开锅盖,用大火收汁,让汤汁更加浓郁。这道美味可口的儿童鸡腿做法简单易学,食材简单容易获取。烹饪过程中要注意控制火候和时间,以保证鸡腿的嫩度和口感。您可以根据孩子的...
1、把生姜切片,辣椒切段,装盘备用,牙签将鸡腿扎出小孔,鸡腿加入调味料抓拌均匀,腌制二小时。2、鸡蛋打成蛋液,面粉装盘备用,将鸡腿裹上蛋液,再裹上面粉,油烧热后,放入鸡腿,不断翻动,炸至金黄捞出即可。
做鸡腿好吃又简单的做法如下:鸡腿炖土豆材料:鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法:1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦,加入适量的水。6、土豆...
法式香煎鸡腿肉 材料 :鸡腿肉300克,法香5根,盐5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,白糖8克,小茴香3克,黑胡椒粉3克,大蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉10克,竹签子6根 做法 :1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟;2.然后将鸡腿肉捞出,沥去水分,加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油...
六一儿童节可以做红烧鸡腿给小孩子吃,具体做法如下:材料准备:鸡腿、油、八角、桂皮、香叶、葱、姜、红烧酱油、冰糖、盐等。1、鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅,小火煎至表皮微黄。2、另起锅,注入少量的油,下入八角、桂皮、香叶煸炒出香味,再下入葱、姜继续煸炒。3、加入红烧酱油和冰糖,倒入...