胡萝卜清甜爽口，为红烧鸡腿增添了一抹亮色。它不仅能解腻，还能为菜肴赋予视觉上的美感。胡萝卜与鸡腿一同红烧，软而不烂，甜而不腻，为这道菜品锦上添花。青椒：香辣点缀，刺激味蕾 青椒的香辣刺激，能瞬间点燃味蕾。它与鸡腿红烧时，不仅能去除鸡肉的腥味，还能提升整道菜的鲜香度。青椒的翠绿与...
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炒鸡腿肉的家常做法如下：材料准备：大鸡腿2只、白玉菇100g、小葱一棵、青椒一个、胡萝卜数片、豆瓣酱两勺等等。1、鸡腿去骨去油、切成厚片，配菜洗净切好。2、热锅热油爆香豆瓣酱。3、放入鸡腿肉，翻炒至鸡肉发白变色。4、加入白玉菇和胡萝卜片翻炒均匀。5、加入半碗水焖煮一会。6、喜欢有汤...
清炒时蔬：选择一些应季的蔬菜，如西兰花、花菜、菠菜或者雪豆等，快速翻炒至熟，保留蔬菜的清脆口感和营养成分。这样的清淡蔬菜可以中和板栗烧鸡腿的油腻感，增加餐桌上的色彩和纤维素。凉拌黄瓜：黄瓜切片，加入蒜末、醋、盐、糖和少量辣椒油拌匀，制成凉拌黄瓜。这道菜清爽开胃，可以解腻，为沉重的主...
1、香菇 2、土豆 3、青椒 4、胡萝卜 5、木耳 等等 下面具体举两个个例子：宫保鸡丁和香菇鸡片。一、宫保鸡丁的做法 原料：腿肉150克，备升花生仁50克，胡萝卜20克，青椒红椒各10克；花椒10克；干红辣椒10克；葱姜蒜；配料：白糖20克；清醋15克；酱油15克；蚝油；郫县豆瓣酱；料酒；精盐；水...
鸡腿肉炒土豆好吃。主料：鸡腿肉 辅料：青椒、土豆、盐、老抽、葱、姜、八角、干辣椒 1、热锅冷油，油热之后放入葱、姜、八角、干辣椒，煸炒至飘香。2、放入鸡腿肉，调至大火，翻炒2min将鸡肉中的油和水分炒出，再加入1勺老抽翻炒上色，至筷子可以扎透鸡肉即可。3、倒入土豆、青椒，加水至可以没...
如图，骨头和肉就完全分离了。第八步：把鸡腿肉切成丁、香菇切丁、葱姜切末备用。第九步：锅中倒入适量的油，油热后将鸡丁放到锅中煸炒至变色。第十步：将葱姜放入锅中煸炒出香味。第十一步：把香菇丁放入锅中煸炒匀均。第十二步：往锅中放入2勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、2勺糖、半勺盐翻炒...
5,加1勺生抽、蚝油、白糖炒匀;6,撒点白芝麻出锅!二、青椒炒肉丝:三、葱油焖鸡:1,鸡腿去骨切块,加一勺料酒、加一勺蚝油、加一勺生抽、加半勺老抽、加少许胡椒粉,腌制20分钟;2,油锅下葱姜蒜,炸制焦黄捞出;3,放入鸡肉,炒至变色;4,加一勺白糖,撒上葱花出锅。四、青椒酿肉:1,调酱汁:一勺生抽、一勺...
食材：鸡腿肉、青红辣椒、干辣椒、青花椒、豆瓣酱、十三香、红烧老抽、生抽、盐、香菇、白糖、胡椒粉、鸡精、葱姜蒜等。做法：鸡腿洗净 改刀切成大小均匀的鸡腿块 锅中烧水凉水放入鸡腿、放料酒焯水 另起锅烧油、下入葱姜蒜片，干辣椒、八角，花椒等炒香 放入豆瓣酱炒出酱香味、放入鸡腿肉翻炒 放...
鸡肉加青椒炒好吃，具体做法如下：工具/材料：青椒1个、蒜2瓣、姜3片、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、白糖半勺、鸡肉300克、锅1个、碗1个、勺子1根、铲子1个、盘子1个。1、鸡腿肉切块，倒点生粉和一勺生抽腌制一会。2、蒜和姜剁碎、青椒切块或者切条。3、起锅烧油，爆蒜姜。4、随即倒入腌制的...
食材：鸡腿、洋葱、小米辣、蒜末 做法：1、鸡腿去骨切成小块，放入1勺白胡椒粉、1勺生抽、1勺料酒抓匀腌制15分钟。2、锅内热油倒入腌制好的鸡腿肉炒至变色后捞出，继续倒入洋葱、小米辣、蒜末炒出香味。3、鸡腿肉和配菜翻炒均匀后，放入1勺食盐、白胡椒粉、蚝油、1勺辣椒粉、1勺孜然粉，大火爆炒...
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