番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
步骤：1、栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5毫米洗净，放在水里泡10分钟左右。2、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，要在盐冷的时候放栗子。3、慢慢翻炒使栗子受热均匀，否则生熟会不一致。4、几分钟后栗子慢慢涨开来便加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，...
1、准备食材：板栗适量，食用油适量，白糖或冰糖适量。2、把适量板栗，清洗干净。3、用小刀划上十字口。4、板栗全部处理好放入电饭锅，一半即可。5、加适量食用油。稍微少一点即可。6、然后加适量冰糖，也可以用白糖代替。7、最后加清水，根板栗齐平。按煮饭键，快好的时候，搅拌一下，让糖浆裹在板栗...
1、栗子500G，白糖20G，盐300G，水适量。2、板栗倒入清水中泡半小时后用手揉搓清洗干净 3、再倒一遍水清洗后捞出沥干水份或用餐巾纸将板栗上水分擦干 4、用菜刀用力在板栗圆鼓的一面切一个口子，深度壳破就可以。5、开火将盐倒入锅中，再把板栗倒入炒锅，中火不停人翻炒，让板栗受热均匀且以免...
步骤：1.首先，材料准备好，很简单的，栗子、盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。2.把栗子洗净，然后用利器把栗子壳割开，深度大概为5mm，长度要超过1厘米左右（根据栗子大小，不要割成两瓣就行）。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！ 然后洗净，放在水里泡10分钟左右。3.铁锅烧干，将盐...
秋天是烤地瓜和糖炒栗子的季节,一闻到浓浓的板栗香味就馋得我口水直流,这不,家里正好有些板栗,我决定做一些炒栗子解解馋。 今天我要做的这个炒板栗可不一样,不加糖炒,而是搭配上大米和生姜,不光可以吃板栗,还可以用姜米泡茶喝,特别适合秋冬季的时候吃,一起来看看是怎么做的吧! 抢首赞 评论 分享 举报 为...
1、原料选择：要选择果实饱满，无虫蛀霉烂的栗子。2、备砂：用清水洗浄砂石，晒干，用糖稀加茶油拌炒成熟砂备用。3、配料：栗子20斤，熟砂20斤，糖稀半斤，茶油3钱，香精少量(茶油可用色拉油代替)。4、先将熟砂炒热至烫手，加入栗子，将糖稀和茶油按比例分多次喷入滚筒内。5、炒栗子经过半小时左右...
1、主料栗子500克，调料白糖10克，粗盐500克。2、将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深。3、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分。4、在干净的锅中倒入海盐、板栗，中火慢慢加热；用铲子一边翻炒，翻炒是为了使栗子受热均匀。5、再继续翻...
炒板栗的做法窍门：1. 先将板栗用开水焯一下，去掉外皮。2. 然后将焯好水的板栗放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢煮熟，期间要不断搅拌，以免糊底。3. 待板栗煮熟后，捞出沥干水分，备用。4. 锅中放入适量的油，烧热后放入煮熟的板栗，翻炒均匀。5. 加入适量的白糖，继续翻炒均匀...
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