25. 蒸石斑鱼：将石斑鱼加入盐、胡椒粉、葱姜、料酒等调味料，放进蒸碗中蒸15分钟即可。26. 蒸翅尖：将鸡翅尖加入料酒、姜末、盐、酱油等调味料，放进蒸锅中蒸10分钟即可。27. 蒸芋头：将芋头剥皮后切成块，放入蒸锅中加入少量盐、清水，蒸10-15分钟即可。28. 蒸排骨豆角：将排骨和豆角焯水过油...
一起学习制作这六道美味的养生蒸菜。一、 山药蒸排骨食材准备： 排骨、山药、胡萝卜、姜丝、葱段、葱花。做法流程：1. 将排骨剁成小块，加入姜葱、淀粉、生抽和花生油腌制。2. 山药和胡萝卜切片，铺在蒸碗底。3. 将腌制好的排骨铺在山药胡萝卜上，蒸锅蒸煮40分钟。4. 撒上葱花，即可享用。这道...
蒸面筋是一道很受欢迎的家常菜肴，不仅口感丰富，而且营养价值也很高。制作面筋的关键在于加工面筋的缩水率，以及调配适合自己口味的调料。一般来说，面筋的缩水率在30%-40%之间，可以根据自己的口味进行调整。4.蒸茄子 蒸茄子是一道非常传统的中国菜肴，制作简单，口感细腻，味道鲜美，也很健康。茄子最好...
1. 蒸鲈鱼 将鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净后洒上料酒、葱、姜等调料腌制10分钟。将腌制好的鲈鱼放入蒸锅并铺上切好的蒸菜（西红柿、胡萝卜、木耳、香菇等），蒸15分钟即可。2. 蒸肉饺 将肉馅和配料混合均匀后包成饺子。将饺子放在蒸笼上并在饺子底部铺上薄薄的油条，蒸12-15分钟。3. 蒸鸡蛋羹 ...
37. **蒸李子**：李子切块，加调料蒸制，酸甜可口，夏日佳品。38. **蒸葡萄**：葡萄去梗，加调料蒸制，甜美的葡萄蒸菜，口感宜人。39. **蒸樱桃**：樱桃去梗，加调料蒸制，小巧玲珑，甜而不腻。40. **蒸蓝莓**：蓝莓整颗，加调料蒸制，富含抗氧化剂，口感清新。以上蒸菜不仅美味可口，...
枸杞蒸鲈鱼是一道健康又美味的蒸菜。将鲈鱼清洗干净，加入大葱、姜片等调料进行拌匀，再撒上适量的枸杞，然后用保鲜膜包裹好，放入蒸锅中蒸制15分钟左右即可。鲈鱼肉质柔韧，搭配枸杞的甜香味道更是美味可口，是一道很适合养生的健康美食。清蒸利口鱼是一道让人垂涎欲滴的蒸菜。将鱼洗净，去掉内脏，切成段...
比如扒鱼翅、扒鱼唇等等。普通的蒸菜有清蒸鱼、粉蒸牛肉、梅菜扣肉，也都是大家耳熟能详的佳肴。蒸菜健康的方面来源于，少油少盐少味精，简简单单吃到食物本真的味道，对我们南方人来说，是不错的养生菜式，但对于吃惯口味浓郁的人们来说，蒸菜的口感肯定没有那么好了，从烹饪方法的角度来看，蒸制...
- 豆腐 1盒 - 鸡蛋 1颗 - 清水 80g - 虾仁 9只 - 香葱 1根 - 蒸鱼豉油 1汤匙 - 盐 1g - 油 1茶匙 做法：1. 将豆腐切成小块，香葱切碎备用。2. 鸡蛋加入少许盐，加入80克清水搅拌均匀，过滤去多余气泡后倒入豆腐盘中。3. 锅中加水烧开，将装有豆腐和蛋液的盘子放入蒸锅，中火蒸8-...
随着气温的回升,阳气升发,空气变得干燥,人特别容易上火,这时在饮食上应该更偏爱吃些清淡的菜肴,蒸菜就是不错的选择。蒸的做法能保留食材本身的鲜味,营养不上火,是最 健康 的烹饪方式,且最大程度保留了营养,所含水分足,吃起来特鲜美,好吃不上火,春季要多做给家人吃。 食材: 茼蒿、面粉、 花生油、盐、 蒜末、...
5. 蚝油汁水的香碗：搭配五花肉丁与蛋皮的巧妙组合，木耳、黄花菜的陪衬，每一口都是滋蠢猜味的升华。6. 让每一口都值得品味：从清蒸带鱼的鲜美，到豆腐蛋蒸碗的丰富层次，再到山药蒸丸子的软糯与蒸豆腐丸子的嫩滑，每一道都值得细细品味。7. 更多的惊喜：道德经和国耐档猛学烫金书籍的活动价，...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07